Neues Brotrezept ausprobiert.

Dinkelsauerteigbrot.

Für freigeschoben hat es gut funktioniert!

#TeamSauerteig

Apple Bergkäse Focaccia

Bergkäse

#bread #brot #baking #backen #sourdough #sauerteig #focaccia #teamsauerteig #brotbacken https://en.wikipedia.org/wiki/Bergk%C3%A4se#Varieties

Apple Bergkäse Focaccia

Bergkäse

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Spelt Wholemeal Loaf

Somebody, I name no names, forgot to stock enough of my usual bread flour. So I give you a wholemeal spelt loaf. The dough spent the night in the fridge and was baked in a pot.

#bread #brot #baking #backen #sourdough #sauerteig #bread #Brot #teamsauerteig #brotbacken

Spelt Wholemeal Loaf

Somebody, I name no names, forgot to stock enough of my usual bread flour. So I give you a wholemeal spelt loaf. The dough spent the night in the fridge and was baked in a pot.

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Außen hui, innen … oh, was ist denn da passiert?

Trieb war wohl doch genug da, aber konnte nicht raus, oder wie interpretiert ihr das?

#TeamSauerteig #Brotbacken