Crust ☑️
Crumb ❓
Have to wait till it cools
#brot #bread #sourdough #LievitoMadre #Sauerteig #molke #whey @brotbacken
@brotbacken #brot #bread #sourdough #LievitoMadre #Sauerteig #molke #whey
I call this good
Crust ☑️
Crumb ❓
Have to wait till it cools
#brot #bread #sourdough #LievitoMadre #Sauerteig #molke #whey @brotbacken
Crust ☑️ Crumb ❓
Have to wait till it cools
#brot #bread #sourdough #LievitoMadre #Sauerteig #molke #whey @[email protected]
@gnaddrig
ABER JA!
Mit frisch gemalenem Koriander, Anis, Fenchel sowie etwas Kümmel und Pfeffer im #Sauerteig
Hmmmm!!!
Und wieder breitet
sich im ganzen Haus
der Brotbackduft aus
Focaccia alle patate
Focaccia alle patate
#focaccia #bread #brot #sourdough #LievitoMadre #Sauerteig
@brotbacken
#brotbacken #sauerteig
#BreadPosting #homebaking #sourdough
Frühstück ist fertig!
Kartoffelbrötchen nach dem Rezept von Lutz Geißler aus dem Buch "Brot backen in Perfektion".
Ein perfekte Resteverwertung der gekochten Kartoffeln von neulich…
Schon x-mal gebacken, einfach, gelingsicher und oberlecker!
Jetzt #Frühstück draußen in der Sonne. Ein perfekter Start in diesen #Sonntag
Das erste Mal Brot im Airfryer gebacken.
Nicht die schönsten Laibe die ich je gemacht habe, aber (mit bisserl richtiger Technik) funktioniert das einwandfrei!
Und ja - Erdbeermarmelade passt hervorragend zum Brot mit Rama, Salz und Pfeffer!