For two nights I drank beef #bouillon or chicken stock an hour before bed then slept throughout the night. Normally my bladder's promptings interrupt my sleep. From the replicated effect of uninterrupted sleep, I theorize a #potassiumDeficiency is corrected.

I'm going to prepare some potassium broth to be imbibed throughout the week. Should be good for the #adrenals.

#LoveEurope die kleinen Abenteuer sind oft die spannendsten! Warst du schon einmal in Bouillon, Belgien? Dort gibt es neben einer ziemlich imposanten Burg, oben auf dem Hügel gelegen, auch noch den Fluss Semois. Im Sommer kann man dort mit dem Kajak oder Sportboot fahren. Und Tiere gibt es im Parc animalier, dem Zoo von Bouillon. Dieses Foto entstand im Januar, recht früh morgens. Mit dem mythischen Nebel sieht es echt gut aus oder was meinst du?
#bouillon #belgien #ardennes

I couldn't find this easily earlier as I was more interested in my lunch, but within this post of a while ago is a brief explanation of the #Bouillon #restaurant concept.

You should be able to get three courses with wine and coffee for about 20€ - if it's true to the original idea and not some horrific boutique chic nightmare.

The Bouillons Chartier in Paris are the "originals".
https://www.siegeavecvue.eu/easter-mini-interrail-return-day-three-york-toulouse/

Easter mini-Interrail return, day three: York - Toulouse

The man in seat 25.

Siège Avec Vue

Risotto met Boerenkool en Spek

Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, risotto, scheutje witte wijn, 1 liter bouillon, 250 gram diepvriesboerenkool (ontdooid), 2 plakjes kaas, […]

#boerenkool #bouillon #kaas #knoflook #ontbijtspek #ui #witteWijn

https://www.brutsellog.nl/2025/12/04/risotto-met-boerenkool-en-spek-2/

Risotto met Spinazie en Kip

Eigenlijk had er nog een ui erbij gemoeten, maar die had ik niet meer in huis. Voor de vakantie hadden we het netje uien opgemaakt en na de vakantie niet gecontroleerd of we nog uien hadden. Zonder ui gaat het ook prima.

Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 teentje knoflook, tijm, risotto, scheutje witte wijn, 1 liter bouillon, 8 deelblokjes diepvriesspinazie, 1 plak kaas, […]

#bouillon #kaas #kipfilet #knoflook #spinazie #tijm #witteWijn

https://www.brutsellog.nl/2025/11/11/risotto-met-spinazie-en-kip-2/

Risotto met Catalaanse Worstjes en Courgette

Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, risotto rijst, scheutje witte wijn, 1 liter bouillon, 3 Catalaanse worstjes, 1 courgette, […]

#bouillon #CatalaanseWorstjes #courgette #knoflook #tijm #ui #witteWijn

https://www.brutsellog.nl/2025/10/17/risotto-met-catalaanse-worstjes-en-courgette/

Tomatenrisotto met Spinazie en Chorizo

Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, risotto rijst, scheutje witte wijn, 1/2 blik tomaatblokjes, 10 deelblokjes diepvriesspinazie, 1 liter bouillon, 100 gram chorizo, […]

#bouillon #chorizo #knoflook #spinazie #tomaat #ui #witteWijn

https://www.brutsellog.nl/2025/09/26/tomatenrisotto-met-spinazie-en-chorizo/

.... this is TILLYSALT in pure reality.
🏷. #Bouillon, the stuff you make Soup with. It looks like Butter but it's not! It's nice but it's not all that.
🏷. Miniature Version of Butter but it's deceitful. Papa Tony knows all about miniatures