Corriere.it - Homepage: Pasta liscia o rigata? Lo chef bistellato Gennaro Esposito: «Meglio la prima, incompresa dagli italiani. Ecco perché»

Smooth or ridged pasta? Chef Gennaro Esposito, the star of the Bistrot, says: “Smooth pasta is better, misunderstood by the Italians. Here’s why.”

#ChefGennaroEsposito #Bistrot #Italians

https://www.corriere.it/cook/news/26_marzo_28/pasta-liscia-o-rigata-lo-chef-bistellato-gennaro-esposito-meglio-la-prima-incompresa-dagli-italiani-ecco-perche-ab91e012-dfea-4a8e-b8c3-54bf533cbxlk.shtml

Pasta liscia o rigata? Lo chef bistellato Gennaro Esposito: «Meglio la prima, incompresa dagli italiani. Ecco perché»

Il patron del ristorante «Torre del Saracino» di Vico Equense (Napoli) non ha dubbi: solo una intrappola bene il sugo. Il motivo? «Scientifico e dimostrato»

Corriere della Sera

Une adresse où bien manger à Rennes... Et pour pas cher !!!

https://osmozh.fr/

#Rennes #Roazhon #restaurant #bistrot #yummilicious

Osmozh

Bienvenue dans notre restaurant de quartier, un lieu chaleureux et convivial où la Bretagne s’invite à votre table. Nous travaillons chaque jour avec des produits frais, locaux et de saison, sélect…

Osmozh

Hello le #fedivers

Je te partage une de mes écoutes d'hier, le podcast #Propagations avec Lumir Lapray.

J'ai trouvé ça très intéressant. Notamment sur le fait qu'en discutant vraiment avec les gens, on arrivais généralement à tomber sur un dénominateur commun.
Je rapproche ça avec la stat sur la corrélation entre fermeture de bistrots et la hausse du vote RN.
Du coup, je pense qu'il faudrait un #bistrot #autogéré dans chaque commune, ici et maintenant.

https://shows.acast.com/propagations/episodes/comment-lextreme-droite-a-gagne-le-coeur-des-campagnes

Comment l'extrême droite a gagné le coeur des campagnes | Propagations

Plongée dans la conquête narrative des territoires ruraux

Ter un blog vello fai que podas ver por escrito cousas que xa non lembrabas moi claras.
Hai moito moito tempo estivemos nun bistrot parisino que tiña moito que ver co Rugby, porque os do equipo de Paris ían todos a xantar neste bistrot.
Mira, pois aquí queda ese post e ... as fotiños de aquela comida tan rica (ese paté con pepinillos ¡¡á vontade!!).

https://www.laconada.com/2014/01/la-regalade-paris-rugby-e-neobistrots.html

#paris #bistrot

La Regalade (Paris): Rugby e Neobistrots

Laconada es un blog en el que escribimos de comida: restaurantes, recetas caseras, viajes, cultura culinaria y todo lo que esté alrededor del tema.

Krutenau : le restaurant « Au Bistrot du Quai » change de propriétaire mais reste au sommet

https://fed.brid.gy/r/https://pokaa.fr/2026/02/16/krutenau-le-restaurant-au-bistrot-du-quai-change-de-proprietaire-mais-reste-au-sommet/

Fausse rumeur autour de la basilique Saint-Pierre, aucun nouveau restaurant sur la terrasse

https://fed.brid.gy/r/https://tribunechretienne.com/fausse-rumeur-autour-de-la-basilique-saint-pierre-aucun-bistrot-sur-la-terrasse/

Pause de 3h à #Turin... l'occasion de manger dans mon #bistrot habituel proche de la gare... et de commencer la lecture de "Il risveglio del #drago. Cavallerizzo: un paese mondo, tra #abbandono e #ricostruzione". L'anthropologue #VitoTeti revient sur l'#éboulement de 2005 qui a détruit le village de #Cavallerizzo, en #Calabre.

#livre #mastolivre

Le T'chiot zinc
Ambiance conviviale pour un vin chaud sur Amiens

#bistrot #amiens #ambiance #vinchaud