Mes piments en lactofermentation

à gauche, dix-huit de mes habaneros, avec oignons, ail, graines de coriandre, sauge, thym, romarin et marjolaine du jardin

à droite oignons, ail, quelques piments Purple, graines de moutarde jaune et de coriandre, sauge, thym, romarin et marjolaine du jardin recouverts de feuilles de chou kale

#cuisine #recolte #piment #faimaison #lactofermentation #fermentation

Allez on mollit pas marche a pied dans la forêt en famille pour voir l’animation sur les plantes #nature #foret #marcheapied #sports #piment #plantes #photo
Récolte de piments et autres légumes, mais surtout des piments....
#gardening #piment #chilipeppers

Pilz-Canneloni mit gegrillten Pfirsichen
DER DUFT VON GEMÜSE
Andreas Mayer #vegan #vegetarisch #Sterneküche
2/

Gegrillte Pfirsiche:
#Pfirsich in Spalten schneiden + anbraten.
Weißen #Wermuth + etwas #Gin mit #Lorbeer.blättern #Wacholderbeeren #Sternanis + #Piment etwas einkochen, Pfirsichspalten darin einige Stunden einlegen.

Ihr Ministerium für Genuss und Vielfalt #CSD

Mes potagers de rue

Réflexions sur les joies et les défis de l’agriculture urbaine dans les lieux publics.

Le Devoir
My very firt carolina reaper is on the way 🙂🌶🔥🔥🔥 #pepper #piment
De très loin le plus gros piment d’Espelette que j’ai jamais obtenu du plant de mon salon. Sans doute plus lourd que la somme de tous les autres piments obtenus depuis 3-4 ans. #piment #hotchilipepper #redhotchilipepper #espelette
Les semis deux mois après, ça commence à prendre de la place, bientôt un prochain rempotage et mise en place pour l'été...
#piment #peppers #jardin #gardening #potager
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Mes piments en lactofermentation

à gauche, dix-huit de mes habaneros, avec oignons, ail, graines de coriandre, sauge, thym, romarin et marjolaine du jardin

à droite oignons, ail, quelques piments Purple, graines de moutarde jaune et de coriandre, sauge, thym, romarin et marjolaine du jardin recouverts de feuilles de chou kale

#cuisine #recolte #piment #faimaison #lactofermentation #fermentation

@cathy_garcia_canales super. Ça donne quoi le habanero en lacto? Il perd un peu de piquant ou ça reste extrêmement fort?
@gikum pour avoir tester en petite quantité l'an dernier, il reste très fort mais le mélange ail, oignon etc.... saveur incomparable et le pot va durer... là il est blindé... donc ça va être mini dose à chaque fois 🙂