Mastodawn

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Apr 9

Linsen-Salat + feurige Croutons
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Zwiebeln braten. #Linsen (hier #Berglinsen) kochen. #Brotwürfel mit #Olivenöl + #BerbereGewürz braten.

Dressing: #Apfelessig #Zitronensaft #Ahornsirup #Senf #Orangenblütenwasser Olivenöl SalzPfeffer

Linsen + Zwiebeln, grob gehacktem #Rucola #RoteBete #Radieschen + Dressing mischen. Mit #Croutons bestreuen.

#Berbere: #Nelken #Kreuzkümmel #Koriander #Kardamom #Piment #Chili #Bockshornklee #Paprika #Zimt #Ingwer #Muskat

Cindy Cinnamon Mar 28

Quel repas ou aliment vous a marqué négativement et que vous ne voulez plus jamais manger de votre vie 😉

Cindy Cinnamon Photographie
www.CindyCinnamon.com
Pentax ME Super
Harman Phoenix 125

#Pentaxian #LovePentax #PictureOfTheDay #AnalogFilm #BelieveInFilm #shootfilm #Art #Pentax #PentaxMeSuper #HeyLomography #35mm #HarmanPhoto #AsahiPentax #FilmCouleur #PhotoWalk #Harman #Phoenix #PhoenixFilm #Pepper #Piment #PimentFort #HotPepper #Hot #Piquant #ShootPentax #VilleDeQuebec #Canada

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Jan 21

Wirsing-Auflauf mit Camembert
#vegetarisch

#Wirsing.blätter in #Gemüsebrühe + #Sahne blanchieren. #Kartoffeln + #Zwiebeln (Scheiben) in der Brühe garen. #CremeFraiche mit SalzPfeffer #Knoblauch #Piment verrühren, etwas Brühe unterrühren.
Auflaufform mit Wirsing auslegen, so dass die Blätter über den Rand hängen. Kartoffeln, #Camembert, Creme Fraiche, Wirsing darüber schichten, mit Wirsing abschließen + die überhängenden Blätter darüber schlagen. Den Rest Brühe in die Form gießen. Backen.

J blue Jan 11

Finished the big pepper thread 😊 #solarpunksunday #gardening #jardin #garten #jardim #peppers #piment #paprika #chile #aji #bloomscrolling

https://mastodon.world/@jblue/115840061441052665

J blue (@[email protected])

Attached: 3 images *BIG* Pepper Thread 1/🧵 I grew over 29 varieties of peppers in 2025. This thread reviews growth/productivity, cold tolerance and gives an honest detailed description of taste (fresh, dried and how it blends with other ingredients when cooking). I hope people will find it useful for reference. #garten #jardin #jardim #gardening #peppers #paprika #chiles #piment #solarpunksunday #bloomscrolling

Mastodon

J blue Jan 5

*BIG* Pepper Thread 1/🧵

I grew over 29 varieties of peppers in 2025. This thread reviews growth/productivity, cold tolerance and gives an honest detailed description of taste (fresh, dried and how it blends with other ingredients when cooking).

I hope people will find it useful for reference.

#garten #jardin #jardim #gardening #peppers #paprika #chiles #piment #solarpunksunday #bloomscrolling

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Nov 29

Probekochen für Weihnachten
#vegan #vegetarisch

Suppe 2
Rotkohl-Suppe mit Zimt-Croutons

#Zwiebel #Knoblauch #Ingwer #Chili.flocken braten, #Kartoffel #Apfel + #Rotkraut dazu, braten. Mit #Rotwein + #Gemüsebrühe ablöschen. #Lorbeer #Piment #Sternanis #Nelken in einem Gewürzsäckchen hineingeben, kochen. Das Säckchen entfernen, mit #Kokosmilch fein pürieren. Mit SalzPfeffer #Orangenabrieb + #Orangensaft abschmecken.
#Croutons braten + mit #Zimt bestäuben.

#Weihnachtsmenü #Vorspeise #Suppe

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Nov 29

Probekochen für Weihnachten

Aperitif 2
Weißer Glühwein

#Birnensaft mit #Ingwer #Rosmarin #Zimt.stange #Vanille #Anis #Nelken + #Piment köcheln, #Weißwein zugießen, erhitzen, aber nicht mehr kochen lassen. Durch ein Sieb gießen.

Auch lecker, aber der ist schon raus, kommt an den ersten nicht heran.

#Weihnachtsmenü #Aperitif #Glühwein