Ich war im Bioladen. Kein hipper Biosupermarkt. Oldschool, mit einer knochigen alten Dame hinterm Tresen. Eher ein Reformhaus. Staubtrockene Bircherflocken, RoggenDinkelVollkornbrote die sich kaum schneiden lassen, Kanne Brottrunk ... so ein Laden
'Haben Sie Räucherstäbchen?'
'Das macht 7,80' What? Ich habe die Entwicklung auf dem Räucherstäbchenmarkt seit den 80ern gar nicht so verfolgt. #NanuNana Zimttee, Zimtkerzen Opiumräucherstäbchen, ich habe den Laden am laufen gehalten
#Bioladen #Zimttee

Der Laden öffnet, und fast immer liegt derselbe Geruch in der Luft: warm, süß, nach Zucker und Zimt. In der Tegeler Straße im Sprengelkiez werden Franzbrötchen aufgebacken, geliefert von einer Bio-Bäckerei aus Flensburg. Manche kommen pur, andere mit Apfel oder Schokolade. Daneben liegen vegane Croissants, natur oder mit Schoko, die schnell vergriffen sind. Zwei der Kuchen, die hinter der Theke stehen, sind glutenfrei; viele davon hat Martina Marggraf selbst gebacken.

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https://weddingweiser.de/bioladen-mit-cafe-kitt-fuer-den-kiez/

#JoachimFinanzWeg
Ich denke über #Risiko und Verluste nach, und bei einzelnen Investments ( #Nachrangdarlehen und #Genossenschaft ) hatte ich schon auch #Totalverlust, z.b. #Energiegewinner, #BaumInvest, #Bettervest , #Fairmondo , einem lokalen #BioLaden ....

Und #Verluste ( schon noch was zurückbekommen, aber weniger als ich angelegt hatte) z.b. beim #UnverpacktLaden, #TAktie (dritte Tranche), einzelne #Holz-Sachen, #triodos/tar...

Zweitens Hasenpfeffer 🐰🐇🧈🍅🍇🍷 dazu Pilaw mit Basmatireis 🧅🌾🍚🧈 #foodie #DrOetker #Aldi #Edeka #Metzgerei #dmdrogeriemarkt #bioladen #biomarkt #Der_Grobschmecker
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https://basil-barbarea.de/gutestube.php
Der #Bioladen 'Emma' in #Billerbeck ist um das seperates Cafe die ' #guteStube ' direkt gegenüber ergänzt worden. Wir kennen dort schon länger seine Backwaren, Kuchen und anderes aus eigener Herstellung. Bestuhlung, Geschirr sorgsam gebraucht zusammengestellt, dazu Eigenbau. Wir kommen wieder ...
#Baumberge #Gastronomie #Bioware
Fotoquelle: brasil-barbarea.de
https://regionalwert-muensterland.de #RegionalwertMünsterland
#einLieblingskaffee <3
Diese recht informative und relativ umfassende Übersicht über Institutionen, Organisationen und Anlaufstellen im Kontext #Nachhaltigkeit in #Kaiserslautern ist mir vorhin empfohlen worden - sehr spannend, daher gebe ich es direkt hier weiter! #Westpfalz #Umweltschutz #Verkehrswende #RPTU #bioladen #repaircafe @KlimaLautern @vcd
https://rptu.de/nachhaltigkeit/mit-nachhaltigkeitsthemen/nachhaltigkeitsguide-kaiserslautern
Nachhaltigkeitsguide Kaiserslautern - RPTU Rheinland-Pfälzische Technische Universität Kaiserslautern-Landau

Der #Unschlittplatz ist eins meiner liebsten Quartiere in Nürnberg. Am häufigsten bin ich auf ein Stück Kuchen im #Lotos, dem ersten #Bioladen in #Nürnberg. In Portrait erfährt Du, was es dort sonst noch alles gibt:

Lotos - Quartiere Nürnberg https://quartiere-nuernberg.de/quartiere/quartier-unschlittplatz/shopping/lotos

Lotos

1977 in Gostenhof hat alles begonnen, in einem kleinen Laden, der irgendwie auch eine Wohnung war, aber glücklicherweise ein Schaufenster hatte. „Tee & Kräuter“ hieß das Geschäft damals und es gab erstmal auch wirklich nur das. Die Idee, die 10 Jahre später ihre finalen Züge annehmen würde, existierte aber längst in den Köpfen von Ulrike Wolf und ihrer Mutter Lilo: Ein Bio-Laden mit umfangreichem Sortiment, kombiniert mit einem Bio-Restaurant & Café-Betrieb. Ein Ort, wo das große Ganze zählt, Nachhaltigkeit im Fokus steht und man einander mit Rat & Tat zur Seite steht.

Quartiere Nürnberg
@sh also #Landwege ist eher eine große Genossenschaft kein kleiner #Bioladen, größere Flächen als der #Erdkorn in Kiel zB. Bürokratie fand ich damals als Bioladeneigentümer (65qm) meistens nicht so problematisch, nur dei Umfragen des Witschaftsministeriums zur Statistik welche Warengruppen ich genau verkaufe. Da ich darüber überhaupt keine Daten hatte, musste ich schätzen - und wer nicht liefert wird bestraft. Die Daten kann man in die Tonne treten.