Heute lernte ich dass #Toppits #Backpapier eine definierte Ober- und Unterseite hat. Die Unterseite hat sogar eine Anti-Rutsch-Benoppung. Und nun frage ich mich, wie viele Anti-Rutsch-Noppen ich in meinem Leben wohl schon in Gebäck eingearbeitet und verspeist habe

#backen #til

#Knäckebrot-#Rezept aus #Schweden

#Zutaten:
- 1 dl #Sesamsamen
- 1 dl #Kürbiskerne
- 1,5 dl #Sonnenblumenkerne
- 1 dl #Maismehl
- ½ #Teelöffel #Salz
- ½ dl #Rapsöl
- 2 dl kochendes #Wasser

#Zubereitung:
- #Ofen auf 150℃ wärmen.
- Die trockenen Zutaten mischen.
- #Öl und Wasser in die trockene Mischung einarbeiten.
- 15 Minuten lang aufquellen lassen.
- Auf #Backpapier ausbreiten, gerne dünn.
- Auf mittlerer Schiene 60 bis 90 Minuten lang #backen.
- Auf ein #Gitter ziehen und auskühlen lassen.

Rocket Beans TV#YTRB #RocketBeansTv hat ein neues Video veröffentlicht:

Bist du Teil des Problems? Colin klärt auf!
https://www.youtube.com/watch?v=USZGZttPbvk

#RocketBeansTV #rocketbeans #rbtv #rocketbeanstv #rocketbeans #lustig #toilettenpapier #klopapier #debatte #mittelalter #verkündung #hörthört #colingäbel #löffelmessergäbel #löffelmessergäbel #essen #backpapier #backpapierrolle #zuschnitte #nervig #kontrovers

Frage zu Backpapier u. ä. an die Koch- und Back-freudigen hier:

Aus der Haushaltsauflösung einer Verwandten ist bei uns eine Rolle von etwas gelandet, das aussieht wie Backpapier aber mit einer kleinen Noppenstruktur, also nicht glatt.
Ich glaube nicht, dass es Backpapier ist, es eignet sich auch nicht dafür (wie ein Familienmitglied leider feststellen musste).
Könnte es etwas für einen Braten sein oder so? Ich habe im Netz nichts dazu gefunden.

#Kochen #Backen #Backpapier