Die zweite Salaternte dieses Jahr. Hoffentlich sind die Radieschen noch nicht drüber...

Update: Radieschen sind noch super.

#Garten #Radieschen #Salat #Mangold

#Radieschen, #Kräuter, #Rhabarber oder #Salate:

Im Juni zeigt sich der #Balkongarten von seiner besten Seite. Welche Pflanzen können jetzt geerntet werden und was lässt sich noch pflanzen? Tipps für #Hitze, #Gießen und den Umgang mit #Schädlingen findest Du hier.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/1183-dinge-die-du-im-juni-im-balkongarten-erledigen-solltest.html

#Balkongärtner #Erntezeit #UrbanGardening #Gartenliebe #Gemüseanbau

Dinge, die Du im Juni im Balkongarten erledigen solltest

Was kannst Du im Juni auf dem Balkon ernten oder pflanzen? Hier erfährst Du, was jetzt blüht, wächst und gepflegt werden will!

Aller meistens landet das Radieschengrün im Moment im Salat. Das spart bei mir meistens die Portion Salat aus dem Supermarkt. Da geht sicherlich noch mehr, was man damit alles anfangen kann. Aber im Moment gefällt es mir schon sehr gut im Rührei und eben im Salat.

Hier geht es zu so einem Salat: https://bunte-kuechenabenteuer.de/radieschen-gurken-salat-4-portionen/

#food #radieschen #gurke #foodblog

Radieschen-Gurken Salat (4 Portionen)

Ich verwende immer öfter auch das Radieschengrün, wenn ich Radieschen kaufe. Das ist zum Einen sehr praktisch, da dann im Zweifel weniger Salat gekauft werden muss, zum Anderen aber, wenn man wie ich den Bund Radieschen aus dem Supermarkt nimmt, nicht unbedingt so einfach. Denn oftmals ist das Grün der Radieschen schon im Supermarkt nah am Zustand einer Biomasse.Aber manchmal, ist ja doch noch relativ frisch oder lässt sich in einem Bad mit kaltem Wasser wiederbeleben. Geschmacklich ist […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/radieschen-gurken-salat-4-portionen/

Radieschengrün habe ich irgendwann mal entdeckt und seit dem verwende ich es ganz gerne, sofern das Grünzeug an den Radieschen noch nicht ganz so verwelkt ist.
Da hat jemand, der Radieschen im Garten oder auf dem Balkon/Terrasse zieht, bessere Optionen. Im Supermarkt ist das ein wenig Glückssache.

Hier habe ich das Radieschengrün in das Rührei mit hinein geschnippelt.
War gut. Wird wieder gemacht.

Hier geht es zum Rezept: https://bunte-kuechenabenteuer.de/ruehrei-mit-radieschen-auf-brot-2-stueck/

#food #radieschen #ruehrei #foodblog

Rührei mit Radieschen auf Brot (2 Stück)

Ei mit Radieschen und Brot passt einfach sehr gut zusammen. Das geht in kunstvoll, wie beispielsweise hier, aber eben auch etwas rustikaler, wie ich das vor kurzem gemacht habe. Ich hatte dieses mal etwas mehr Glück beim Radieschen-Kauf, so dass das Grün auch noch relativ frisch war. Dadurch konnte ich es auch im Rührei und als Topping verwenden. Alternativ würde natürlich auch Kresse oder Lauchzwiebel gegangen. Aber das Grün der Radieschen braucht man nicht extra zu kaufen. Es ist ja […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/ruehrei-mit-radieschen-auf-brot-2-stueck/

Der Beginn der Ernte der Radieschen hat etwas gedauert, aber jetzt können wir es uns täglich schmecken lassen. Und die Kaninchen haben auch noch etwas vom Grün.

#Gemüse #Radieschen #Garten #fedigarten

Auch auf dem Balkon kann man ein wenig anbauen 🤗 #Zucchini, #Radieschen, #Gurke 😊 ich bin so dankbar für all die kleinen und großen Wunder dieser Welt!

#balkongärtnern #dankbarkeit

Meine erste Ernte dieses Jahr: Radieschen aus dem Hochbeet. Und werden gleich zum Frühstück mit Frischkäste auf einer Scheibe vom selbstgebackenen Sauerteigbrot genossen. 😋

#garten #ernte #radieschen #hochbeet #brot #sauerteig

Ein kleines Detail macht den Unterschied 🦋
Der Kurzschwänzige Bläuling (Cupido argiades) ist unter den sehr ähnlichen Bläulingen an seinem - wenn auch winzigen -Schwänzchen am Hinterflügel leicht zu erkennen

#Bläuling #Schmetterlinge #Naturgarten #Artenvielfalt #Insekten #Makro #Radieschen