Ein kleines Detail macht den Unterschied 🦋
Der Kurzschwänzige Bläuling (Cupido argiades) ist unter den sehr ähnlichen Bläulingen an seinem - wenn auch winzigen -Schwänzchen am Hinterflügel leicht zu erkennen

#Bläuling #Schmetterlinge #Naturgarten #Artenvielfalt #Insekten #Makro #Radieschen

Ein kleines Detail macht den Unterschied 🦋
Der Kurzschwänzige Bläuling (Cupido argiades) ist unter den sehr ähnlichen Bläulingen an seinem - wenn auch winzigen -Schwänzchen am Hinterflügel leicht zu erkennen

#Bläuling #Schmetterlinge #Naturgarten #Artenvielfalt #Insekten #Makro #Radieschen

Linsen-Salat + feurige Croutons
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Zwiebeln braten. #Linsen (hier #Berglinsen) kochen. #Brotwürfel mit #Olivenöl + #BerbereGewürz braten.

Dressing: #Apfelessig #Zitronensaft #Ahornsirup #Senf #Orangenblütenwasser Olivenöl SalzPfeffer

Linsen + Zwiebeln, grob gehacktem #Rucola #RoteBete #Radieschen + Dressing mischen. Mit #Croutons bestreuen.

#Berbere: #Nelken #Kreuzkümmel #Koriander #Kardamom #Piment #Chili #Bockshornklee #Paprika #Zimt #Ingwer #Muskat

… uuund #Radieschen, von oben 😉

 🧵 4/4
#GartenTour

In Butter geschmorte Radieschen mit Grün und Buchweizen

Der letzte Donnerstag im April, Zeit für die Frühlingsausgabe von „Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Jahreskalender“. Ich serviere In Butter geschmorte Radieschen mit Grün und Buchweizen In Original wird dieses Rezept mit Farro, ein Korn einer der drei Weizenarten, nämlich Einkorn, Emmer oder Dinkel, zubereitet. Im Zuge meines "Frühjahrsputzes" in den Vorratsschränken entdeckte ich Buchweizen, der sich genauso gut eignet. Geschmeckt haben die geschmorten Radieschen […]

https://kuechenlatein.com/geschmorte-radieschen-mit-gruen-und-buchweizen/

Wir sind jetzt live «on air»!

Mit einer 5-Minuten-Sprachnachricht von «Burning Fuses» aus Bern, die im April 2026 eine neue EP rausgeben.

Mit einem Rückblick auf das M4Music.

Mit viel Musik aus dem mehr oder weniger Schweizer Untergrund.

Das ist Radieschen.

Auf Radio Bern (RaBe).

(Gute Musik ist immer gut bei «schlechtem» Wetter, im Fall.)

#swissundergroundmusic #RadioBern #RaBe #SchweizerMusik #BurningFuses #m4music #Bern #radieschen

Wie zieht man #Sprossen bzw. #Microgreen selbst? 🌱

Mit wenigen Schritten lassen sich #Mungobohnensprossen, #Kresse oder #Radieschen zu Hause keimen. Diese kleinen #Nährstoffpakete sind reich an #Vitamine​n und #Mineralstoffe​n und fördern die #Gesundheit. Welche Samen sich gut geeignen erfahrt Ihr im Blogartikel.🌿✨

https://www.oekologisch-unterwegs.de/haushaltstipps/1270-sprossen-microgreens-selber-ziehen-naehrstoffreiches-superfood-fuer-die-kueche.html

#Superfood #Nährstoffe #Selbstversorger #Küchengarten #PflanzlichesEiweiß

Sprossen (Microgreens) selber ziehen: Nährstoffreiches Superfood für die Küche

Leckere und gesunde Sprossen und Microgreens selber ziehen: Die Anleitung

Eine britische #Studie belegt, dass #Nanoplastik aus dem Boden in #Radieschen eindringen kann.

In einem Hydroponik-Versuch nahmen die Pflanzen 4,4 Prozent der Partikel auf. Ein Teil lagerte sich in der essbaren #Wurzelknolle und in den #Blättern ab. Selbst natürliche Schutzbarrieren wurden überwunden. Auch #Sojabohnen, #Weizen und #Reis reagieren empfindlich.

https://www.focus.de/wissen/plastik-in-radieschen-entdeckt-gemuese-saugt-nanopartikel-aus-dem-boden-auf_e21cccdd-16e2-43ee-bc26-5fdfc29dddb9.html

#Mikroplastik #Landwirtschaft #Ernährung #healthcare #Umweltverschmutzung

Welcher Idiot ist eigentlich auf die Idee verfallen Radieschen die Schärfe und Radicchio/Endivien/Chicorée die Bitterkeit weg zu züchten?

Wem es nicht passt soll doch Vollmilchschokolade fressen ...

Im Grunde teures Wasser gekauft.

#Radieschen #Chicorée #Radicchio

Rettich-Gurken-Salat mit Chili-Nüssen
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #Salat

Salat: #Rettich #Gurke #Radieschen #Petersilie #Limettenabrieb #Jalapeno
#Dressing: #Limettensaft #Olivenöl #Knoblauch (zerdrückt) #Kreuzkümmel (geröstet, gemörsert) SalzPfeffer
Topping: Chili-Erdnüsse - so werden sie gemacht:
👇
https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116046450842232005

Dazu gab es cross gebratene vegane #Cevapcici + selbst gemachte Barbecue-Sauce.