Der Rhabarber im Berggarten, den ich letzten Herbst gepflanzt habe, ist am Durchstarten.
Der Rhabarber im Berggarten, den ich letzten Herbst gepflanzt habe, ist am Durchstarten.
Hier das versprochene Rhabarberupdate: 😊
Seit etwa einer Woche treiben die Knospen vom #Rhabarber. Ich hatte eigentlich gehofft, dass die sich mal teilen, aber bisher wirkt das alles sehr schüchtern. Sind erst 2 Jahre alt.
Der #Winterportulak ist auch wieder mit von der Partie und wird sicher ein paar Wochen #Salatblätter liefern. 👍
Wer mit einem #Balkongarten starten möchte, hier mein #Buchtipp:
https://shop.tredition.com/booktitle/Balkongarten__f%3fr_Einsteiger/W-916-395-283
#Balkongärtnern #Balkongemüse #Balkonpflanzen #Küchenkräuter
Der Start ins Gartenjahr 2026
Nachdem ich den ersten kurzen frostfreien Zeitraum im Januar verpasst habe, hat es doch eine Weile gedauert bis zur nächsten Gelegenheit. Aber nun war es soweit. Und damit wurden eine kleine Gartenschere und eine Astschere in die Hand genommen, Gartenhandschuhe dazu und ab ging's. Ich habe mich einmal durch den Garten geschnippelt. Das klingt nach viel und das war es auch. Was geschnitten wurde: Obstbäume Herbsthimbeeren Beerensträucher Kräuter ein paar wenige Stauden […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/der-start-ins-gartenjahr-2026/
Im August war nochmal #Rhabarberkuchen backen angesagt. Besuch hatte sich angekündigt und die kleinen 20er #Springformen sind super für 2 bis 4 Leute. Mein Ganzjahres-#Rhabarber hatte noch genug Blätter oder besser Stiele. 😊
Für den #Pudding habe ich die DIY-Version genommen. Seit diesem Jahr kaufe ich keinen mehr:
Am Wochenende ist #Kaffeeklatsch angesagt. Da wird der #Rhabarber in einen leckeren #Rhabarberkuchen verwandelt.
Mein #Rezept dazu hier:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/1174-kleiner-rhabarberkuchen-mit-pudding-und-streuseln-rezept-fuer-die-springform.html
Mehr zu #Balkongärtnern über den Link
https://www.oekologisch-unterwegs.de/balkongarten-und-zimmerpflanzen/978-gemuese-anbauen-gelingt-auch-auf-dem-balkon-oder-der-terasse.html