Magic CauldronHeutige Ernte der Zwergmaulbeere im schattigen Hinterhof, ein paar Walderdbeeren sind auch dabei. Beides wundervoll süß und aromatisch.
Der Maulbeerbaum steht in einem großen Topf und eigentlich hatte ich eine weiße Maulbeere gekauft, nach dem ersten Jahr hat die Pflanze aber beschlossen ihre Veredelung abzuwerfen. Ich war tatsächlich nicht unglücklich darüber, da die schwarzen Früchte ungleich aromatischer sind.
Die Ausbeute wandert in den TK zu den anderen Beeren. Weitere Maulbeeren werden noch folgen - der kleine Baum/Strauch hängt noch voll mit Früchten, die nach und nach reifen. Danach sind die Brombeeren dran.
Aus allem koche ich dann immer im Herbst Hinterhofbeerengelee, das uns den Winter versüßt.
#food #gardening #urbanGardening #gärtnern #ernte #Hinterhof #Schattengarten #Hinterhofgarten #maulbeeren #mulberries #walderdbeeren #Stadtgarten
Der Maulbeerbaum steht in einem großen Topf und eigentlich hatte ich eine weiße Maulbeere gekauft, nach dem ersten Jahr hat die Pflanze aber beschlossen ihre Veredelung abzuwerfen. Ich war tatsächlich nicht unglücklich darüber, da die schwarzen Früchte ungleich aromatischer sind.
Die Ausbeute wandert in den TK zu den anderen Beeren. Weitere Maulbeeren werden noch folgen - der kleine Baum/Strauch hängt noch voll mit Früchten, die nach und nach reifen. Danach sind die Brombeeren dran.
Aus allem koche ich dann immer im Herbst Hinterhofbeerengelee, das uns den Winter versüßt.
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