Ab heute gibt es zwei Pflanzen zum Preis von einer. Das Angebot gilt für alle Chilis, Gurken und Auberginen.

Mexikanische Minigurke

Die erste #gurke des Jahres aus dem #garten , endlich schmecken sie wieder nach etwas.
Habe mich natürlich geopfert und sie gegessen.
Danke an @s_masto für dein Engagement im #gemuesegarten.

#garten #gemuese

Asiatische Sommer-Rollen
#vegan #vegetarisch

#ErdnussSauce: #Erdnussmus #Sojasauce #Ahornsirup #Knoblauch #Ingwer #Kokosmilch #Chili #Limettenabrieb #Limettensaft

Füllung: #Räuchertofu mit Sojasauce + Ahornsirup marinieren, braten. #Karotte #Gurke #Avocado #Eisbergsalat #Minze #Basilikum #Liebstöckel in feine Streifen schneiden, #Reisnudeln garen.. Alles mit der Hälfte der #Sauce mischen.
#Reisblätter anfeuchten, füllen, wickeln, mit dem Rest der Sauce servieren.
In Salatblätter wickeln.

Couscous mit Fenchel, Gurke + Orange
#vegan #vegetarisch

Dressing: #Orangensaft #Balsamico #Olivenöl #Knoblauch #Chili #Orangenabrieb Zucker SalzPfeffer

#Salat: #Fenchel fein gehobelt #Orangen.filets #Gurke.nwürfel. Mit der Hälfe des Dressings mischen.

#Couscous in #Gemüsebrühe garen. Mit dem restlichen #Dressing verrühren.

Schön anrichten und nach Belieben dekorieren - hier #Fenchelgrün #Schnittlauchblüte #Thymianblüte

Heute mache ich zum ersten Mal Sushi - #vegan.

Ich hab da schon mal was vorbereitet:

#Karotten
#Gurke
gehäutete #Tomate
#Frühlingszwiebel
#Mango
#Frischkäse mit #Wasabi
sauer eingelegter #Ingwer
#Nori-Blätter
#Avocado
#Sushi-Reis
#Mirin
Reis-Essig
#Sesam
#Sojasauce
veganer #Kaviar aus Seealgen

Ich geh jetzt zum #DorfLaden, kaufe #Karotten und #Gurke.
#WächstBeiUns

Schön, dass es diese Möglichkeit gibt 👍 ( sonst hätte ich per Auto ins Nachbardorf fahre müsse.... ).

#DorfLeben #Regional

Tag der Gurke
Was würde man nur ohne eine Gurke tun? Es gibt sogar den mittelprächtigen Reim: „Du Schuft, Du Schurke, man nehme dir die Gurke!“
Die Gurke ist also essentiell. Die Gurke reiten, kann man übrigens auch. Sie muss nur groß genug sein.

https://amichan.de/2026/05/12/tag-der-gurke/

#amichan #ami #mizuno #sailormercury #sailormerkur #wallpaper #windowshintergrundbild #gurke #gurkenreiten