Getting the hang of this,
weekly bread done. Wheat, rye and old bread
#brot #bread #sourdough #LievitoMadre #Sauerteig #molke #whey @[email protected]
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weekly bread done. Wheat, rye and old bread
#brot #bread #sourdough #LievitoMadre #Sauerteig #molke #whey @brotbacken
Heute ist Tag des Brotes!
Deshalb die große philosophische Frage:
Brot kann schimmeln was kann Friedrich Merz?
Tag des Deutschen Brotes
Das #Kulturgut #Brot hervorheben und die #Vielfalt der #deutschen #Innungsbäcker feiern, darum geht es beim #Tag_des_Deutschen_Brotes, den das #Bäckerhandwerk jährlich am 5. Mai in ganz #Deutschland begeht.
https://www.baeckerhandwerk.de/service/imagefoerderung/tag-des-deutschen-brotes
So, das Brot ist frisch aus dem Ofen, die Grundversorgung der nächsten Tage ist gesichert. Jetzt aber endlich mal aufs Sofa und ausruhen.

Ein Jahr nach seiner Wahl hat Friedrich Merz die mitregierende SPD zu mehr Gemeinsamkeit aufgefordert und vor wachsendem Unmut in Unionsreihen gewarnt. Zugleich bekräftigte er bei "Caren Miosga" seine Kritik an Trumps Entscheidung für den Iran-Krieg.
Histaminarmes Brot - nicht nur für Menschen mit Histaminunverträglichkeit
https://www.herrgruenkocht.de/histaminarmes-dinkel-leinsamenbrot/
#Histamin #Histaminarm #backen #Brot #Leinsamen #ohneHefe #HerrGruenkocht und #backt
📚 Neue Folge der Sendung mit der Maus erschienen.
• Thema: Warum Brot hart oder weich wird.
• Erklärt durch die Maus vom WDR.

Hab ein PROTEIN-BROT IN DER BACKMASCHINE ANGESETZT
ABER
es ist nicht die Backmaschine, aus deren RezeptHeft ich das Rezept übernahm.
Jetzt ... 10 Min nach dem START schwappt da eine trübe Suppe aus
Kichererbsenmehl, Eiern und Körnern in der Backform rum,
Insgesamt geht das gewählte Backprogramm 3,25 Std. lang.
Falls jemand von Euch
🔴EINE LETZTE RETTENDE IDEE
hat,
🔴DANN JETZT