Nettoyage du #fourSolaire à l'eau et à l'éponge, les pollens de ces derniers jours laissant un voile jaune sur le réflecteur qui réduit son efficacité (et ça fait depuis le début de l'année que je l'avais pas fait, il en avait bien besoin comme il reste dehors toute l'année)

Pendant ce temps, cuisson de patates douces pour midi, ça fait plaisir quand on peux faire presque tous les repas familiaux avec (riz - pâtes - cake salés/sucrés - patates - yaourts - eau chaude pour tisane/semoule/café..)

#Cake au #fourSolaire + bain-marie

- cocotte pyrex ronde
- récipient à moules noir

- un verre de festival de farine
- 8s d'huile d'olive
- une cuillère de levure ou plus de levain
- ce que vous voulez (oignons, fromage, restes..)
- sel, eau au jugé

Étapes :
- on préchauffe l'eau du bain-marie au four solaire
- en même temps, on mélange tout
- quand l'eau frétille, on graisse le moule, verse le mélange et met dans le four solaire
- au bout de 30mn, on tourne la cocotte (demi tour)

#cuisine

Pour garder de la force pour agir dans ce monde, cuisson au #foursolaire d'un gâteau au chocolat/pomme :)

Pour le bain mari, j'ai graissé le moule (couvercle d'une cocotte à moule avec les poignées sciées) et versé l'eau dans l'espace entre la cocotte émaillée et celle en pyrex. L'intérêt, c'est d'avoir une cuisson homogène pour avoir un jolis fond régulier. Cuisson 3/4 d'heure.

Merci à @CuisineLibre pour la recette adaptée pour l'occasion :)

https://www.cuisine-libre.org/cake-pomme-chocolat-et-noix-de-pecan

#cuisine #cuisinesolaire

Petite expérimentation #SolarPunk du weekend : cuire une sorte de ratatouille au four solaire... 🌞

Pas mal, même si c'est un peu "al dente" ou croquant, c'est plutôt bon. ☀️

Vous connaissez des recettes végétariennes qui se prêtent bien à ce genre de cuisson ? (Oui j'ai déjà fait des moelleux au chocolat) 🧑‍🍳

#fourSolaire #suntaste #cusineSolaire