Gnocchetti Sardi mit Erbsen, Blattpetersilie, Knoblauch, Ingwer, Erdnusscreme und Sojasauce
Aus dem neuen Herr Grün Kochbuch »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 2«
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Marokkanischer Kartoffelsalat mit Aubergine, Paprika, Kalamata-Oliven, Kreuzkümmel, Knoblauch und einer Vinaigrette aus Öl, Limone und Senf
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Pasta mit einer leicht spicy Sauce aus Ofenröstgemüse mit frischem Rosmarin und Pilzen
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JETZT mit Rezept: »Kartoffel-Brötchen - einfach und schnell«
Von den Weihnachtsklößen hatte ich noch mehligkochende Kartoffeln übrig, da hab ich mir diese Kartoffelbrötchen ausgedacht. Wie immer einfach und schnell.
https://www.herrgruenkocht.de/kartoffel-broetchen-einfach-und-schnell/
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Heute erzählte mir der Professor eine Geschichte, die er von einer amerikanischen Wissenschaftlerin gehört hatte. Der Däne Fynn war schon als Kind mit seinen Eltern ins österreichische Graz gezogen. Dort machte er eine Bäckerlehre. Später zog er mit Marie, seiner Frau, nach New York, um eine Bäckerei in Brooklyn zu eröffnen. Es war eine sehr
Kartoffel-Brötchen - einfach und schnell
Von den Weihnachtsklößen hatte ich noch mehligkochende Kartoffeln übrig, da hab ich mir diese Kartoffelbrötchen ausgedacht. Wie immer einfach und schnell.
Das Rezept bald:-)
Euch noch einen schönen zweiten Weihnachtstag:-)🎄🎄
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Der Herr Grün alkoholfreie Weihnachts-Gin
Anmerkung: Es handelt sich bei meinem Weihnachts-Gin um einem alkoholfreien Gin-Sirup. Er ist relativ schnell zubereitet.
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Kleine Schokoberge gefüllt mit einer Orangenlikör-Kokos-Schokoladencreme
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