Gnocchetti Sardi mit Erbsen, Blattpetersilie, Knoblauch, Ingwer, Erdnusscreme und Sojasauce
Aus dem neuen Herr Grün Kochbuch »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 2«
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Gnocchetti Sardi mit Erbsen, Blattpetersilie, Knoblauch, Ingwer, Erdnusscreme und Sojasauce
»Was kochen Sie?« Der Professor stand am Fenster seines Arbeitszimmers und schaute zu mir rüber. »Gnocchetti Sardi!« »Gnocchetti?« »Ja! Mit asiatischer Sauce. Einer Sauce mit… Ach kommen Sie doch heute Abend. Ich erwarte Sie.« Ich schloss das Fenster. Die Luft draußen war schon etwas kühler. Ich hatte die Gnocchetti in einem italienischen Großmarkt entdeckt und
Herr Grün kocht
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