Der Schoggitaler wird 80 Jahre alt. 1946 wurde in der Schweiz der Schoggitaler erfunden um Geld für Naturschutz zu sammeln. Er wurde zur Erfolgsgeschichte, hat dabei geholfen zahlreiche Schweizer Kulturerbe zu retten und ist heute selbst fast ein Stück Kulturerbe:
https://www.theobroma-cacao.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/jubilaum-in-der-schweiz-80-jahre-schoggitaler-13900

#schoggitaler
#schokolade #schweiz

Jubiläum in der Schweiz: 80 Jahre Schoggitaler

Der Schweizer Schoggitaler wird 80 Jahre alt und erhält zum Jubiläum ein neues Design und eine neue Rezeptur. Der Schoggitaler gehört in der Schweiz schon fast zum Kulturerbe und ist für viele SchweizerInnen eine Kindheitserinnerung.

Theobroma Cacao Schokoladen Magazin

Noch schlummern unsere Pralinen in der Kühlung, aber ab 10 Uhr könnt ihr wieder Pralinen und Schokoladen bei uns einkaufen. Die Pralinenauswahl ist Hitzebedingt schon etwas reduziert, aber es ist bestimmt noch für jeden Geschmack etwas dabei.
Vor allem unsere fruchtigen Sommerpralinen können wir bei diesem Wetter empfehlen.

Wir freuen uns auf euch und sind heute von 10 Uhr bis 18 Uhr für euch da!

#pralinen #schokolade #minden

💬 " #Schokolade “ ohne Kakao?

Hinter Produkten mit Choviva steckt eine Alternative, die aussieht wie Schokolade – aber aus #Sonnenblumenkernen hergestellt wird

https://www.vzhh.de/themen/lebensmittel-ernaehrung/ernaehrungstrends/schokolade-ohne-kakao-was-hinter-choviva-steckt

„Schokolade“ ohne Kakao? Was hinter Choviva steckt | Verbraucherzentrale Hamburg

Nicht alles, was wie Schokolade aussieht, enthält auch Kakao. Die Verbraucherzentrale Hamburg erklärt, was Choviva ist und wie Produkte damit gekennzeichnet sind.

Auch wenn es schon sommerlich heiß ist, wir haben diese Woche Donnnerstag (10 bis 18 Uhr) und Freitag (10 bis 15 Uhr) für euch geöffnet. Denkt daran eine Kühltasche für euren Schokoladeneinkauf mitzubringen.

Der Versand eurer Onlinebestellungen erfolgt abhängig von bestellten Artikel und den aktuellen Temperaturen. Ihr solltet euch bei Schokolade aber auf Verzögerungen einstellen.

#schokolade #minden

Der Pralinen- und Schokoladenhersteller DreiMeister aus Werl hat Insolvenz in Eigenverwaltung angemeldet. Die Geschäftsführung ist optimistisch das der bereits begonnene Prozess der Neuausrichtung erfolgreich ist:
https://www.theobroma-cacao.de/blog/aktuelles-aus-der-welt-der-schokolade-3/schokoladenhersteller-dreimeister-meldet-insolvenz-13898

#dreimeister #werl #Insolvenz #schokolade

Schokoladenhersteller DreiMeister meldet Insolvenz an

Die DreiMeister Spezialitäten GmbH aus Werl hat Insolvenz in Eigenverwaltung beantragt. Die Geschäftsführung blickt optimistisch auf die angelaufene Umstrukturierung und sieht gute Chancen auf eine Fortführung des Betriebes.

Theobroma Cacao Schokoladen Magazin
Das Amtsgericht Arnsberg hat das Insolvenzeröffnungsverfahren für den Werler Pralinenhersteller Dreimeister angeordnet. #WDR #Dreimeister #Schokolade #Manufaktur #Werl #Insolvenz #Eröffnung #NRW
150 Mitarbeiter bangen um Job: Der Schokoladenhersteller Dreimeister aus Werl ist insolvent
150 Mitarbeiter betroffen | Schokoladenhersteller aus Werl insolvent

Das Amtsgericht Arnsberg hat das Insolvenzeröffnungsverfahren für den Werler Pralinenhersteller Dreimeister angeordnet .

WDR

Valrhona hat schon mehrere Versuche rund um dunkle Milchkuvertüre gestartet und mit der neuen Sioka 56% und ihren intensiven Kakaonoten sind die Franzosen definitiv auch in diesem Marktsegment angekommen:
https://www.theobroma-cacao.de/shop/sioka-milchkuvertuere-valrhona-sioka-56-dunkle-milchkuverture-von-valrhona-3673210#attr=

#valrhona #kuvertüre #schokolade

Sioka 56% Dunkle Milchkuvertüre von Valrhona | Onlineshop

Die Sioka 56% ist die zweite dunkle Milchkuvertüre von Valrhona in der noch jungen Ombré-Produktreihe und besticht durch sehr intensive Kakaonoten die schon leicht an Kakaopulver erinnern.

Theobroma Cacao Schokoladen Magazin

Das neue Buch Food & Art in Chocolate von Warren Laine-Naida ist da und sei allen Kunstfans ans Herz gelegt. Warren ist seit Jahrzehnten einer der - unserer Meinung nach - besten Schokoladenkünstler, der mit seinem Schaffen mehr liefert als bloße Schokoladen-Schaustücke:
https://www.theobroma-cacao.de/shop/170654-food-art-in-chocolate-von-w-laine-naida-3673207?category=94#attr=

#kunst #schokolade #art #chocolate @WarrenLNaida

Food & Art in Chocolate von Warren Laine-Naida

Es gibt eine Menge Schokoladenkunst, aber nur wenige Künstler begreifen Schokolade nicht als dekoratives Material, sondern als eigenständige künstlerische Sprache. Warren Laine-Naida zeigt in Food & Art in Chocolate eine Auswahl seiner Arbeiten.

Theobroma Cacao Schokoladen Magazin

Bei Ritter Sport übernehmen die Urenkel der Gründer die Führung - Gleichzeitig steht das Unternehmen wegen Stellenabbau und Russland-Geschäft unter Druck.

Beim Traditionsunternehmen Ritter Sport beginnt eine neue Phase der Unternehmensgeschichte. Seit Mitte Mai führen Moritz Ritter und Tim Hoppe gemeinsam die Geschäfte des bekannten Schokoladenherstellers aus Waldenbuch.

https://t1p.de/rkd5i

#RitterSport #Schokolade #Waldenbuch #Familienunternehmen #Wirtschaft #Deutschland #Russland