ECAS – Empresa Cooperativa de Alimento Soberano
¿Cómo CULTIVAR VERDURAS y FRUTAS de manera SALUDABLE? | JUAN PABLO DE LA VILLA
Cuando la feria del barrio es más importante que la farmacia | vía #UChileRadio
https://radio.uchile.cl/2025/10/17/cuando-la-feria-del-barrio-es-mas-importante-que-la-farmacia/
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Cambiar el sistema alimentario es una de las claves para frenar el cambio climático y proteger la biodiversidad, produciendo alimentos saludables.
De eso va 'Bajo el Asfalto está la Huerta', un proyecto colectivo de producción agroecológica.
Queda poco para apoyar su financiación en Goteo: https://www.goteo.org/project/bajo-el-asfalto-esta-la-huerta-cultivando-futuro
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Un excelente #libro para el Día Mundial de la Lucha Campesina
📗 ¿Quién alimenta (realmente) al mundo?
El fracaso de la agricultura industrial y la promesa de la #agroecología
De Vandana Shiva, publicado por Capitán Swing
https://capitanswing.com/libros/quien-alimenta-realmente-al-mundo/
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