#datocurioso

¿Sabían que en el restaurante Heart Attack Grill de Las Vegas, la comida es tan extrema que el establecimiento ostenta oficialmente un Récord Guinness por servir la hamburguesa más calórica del mundo?

Se trata de la "Quadruple Bypass Burger", la cual fue certificada con un total de 9,982 calorías. Este platillo está compuesto por cuatro piezas de carne de media libra cada una, 20 rebanadas de tocino, ocho rebanadas de queso americano, un tomate entero y media cebolla, todo servido en un pan que ha sido previamente untado con manteca de cerdo.

Sin embargo, el menú ha evolucionado hacia límites todavía más drásticos con la introducción de la "Octuple Bypass Burger". Esta variante duplica la apuesta con ocho piezas de carne y un estimado de hasta 20,000 calorías por porción, lo que equivale aproximadamente al consumo energético recomendado para un adulto promedio durante diez días.

El enfoque de este lugar no es solo publicitario; las papas fritas, denominadas "Flatliner Fries", se cocinan íntegramente en manteca de cerdo pura, y los batidos tienen un alto contenido de grasa de mantequilla. Como parte de su política de transparencia radical sobre los riesgos de su menú, el restaurante permite que cualquier cliente que pese más de 350 libras (unos 159 kilos) coma de forma gratuita, previo pesaje en una báscula electrónica ubicada en la entrada.

#HeartAttackGrill #Nutrición #RécordGuinness #Historia #Salud #LasVegas #hamburgesa #comidaNosaludable

Cristina fue dada de alta

https://noticiaslainsuperable.com.ar/2026/01/03/cristina-fue-dada-de-alta/

💉❄️ Querétaro refuerza la vacunación contra la influenza con más de 428 mil dosis aplicadas y módulos en todo el estado.
👉 Más información en: www.amanecerqro.com

#Salud #Influenza #Vacunación #Querétaro #Prevención

https://amanecerqro.com/avanza-vacunacion-contra-influenza-en-queretaro-con-mas-de-428-mil-dosis/

🤝👨‍👩‍👧‍👦 Más de 170 mil personas fueron beneficiadas con programas sociales en Querétaro durante 2025, fortaleciendo la salud, la niñez y el bienestar comunitario.
Más información en: www.amanecerqro.com

#Querétaro #ProgramasSociales #Bienestar #Salud #Familias

https://amanecerqro.com/programas-sociales-benefician-a-mas-de-170-mil-personas-en-queretaro/

🏃‍♀️🥗 ¿Quieres bajar de peso en 2026? La UAQ recomienda hacerlo con asesoría profesional para cuidar tu salud física y mental.
Más información en: www.amanecerqro.com

#UAQ #Salud #Nutrición #ActividadFísica #Bienestar

https://amanecerqro.com/uaq-recomienda-asesoria-profesional-para-bajar-de-peso-sin-riesgos/

#datocurioso

¿Sabían que la pasta de dientes actual, lejos de ser un invento moderno, tiene una trayectoria evolutiva de más de 5000 años que comenzó con abrasivos extremos y sustancias que hoy consideraríamos insalubres? 

Los registros históricos indican que los antiguos egipcios (alrededor del 3000-5000 a.C.) crearon la primera crema dental conocida. Su fórmula consistía en una mezcla abrasiva de cenizas de pezuñas de buey, mirra, cáscaras de huevo quemadas y piedra pómez pulverizada. En contraste, los romanos llevaron la abrasividad más allá, incorporando huesos triturados, conchas de ostras y carbón vegetal para combatir el mal aliento; incluso existen registros del uso de orina humana como agente blanqueador debido al amoniaco que contiene. 

Hitos de la evolución técnica:

• Siglo XIX (Ingredientes químicos): En 1824, un dentista llamado Peabody introdujo el jabón en la pasta dental para mejorar la limpieza, ingrediente que fue sustituido por el lauril sulfato de sodio después de 1945 para lograr una textura más suave y espumosa.

• Innovación del empaque: Originalmente, las pastas comerciales (como la lanzada por Colgate en 1873) se vendían en frascos de vidrio. El revolucionario tubo flexible no apareció hasta 1892, inventado por el Dr. Washington Sheffield, quien se inspiró en los tubos de pintura utilizados por los artistas.

La era del Flúor: Aunque el flúor fue aislado en 1886, su inclusión en las pastas de dientes para fortalecer el esmalte y prevenir caries no se estandarizó hasta 1914. 

Hoy en día, la pasta de dientes ha pasado de ser un rudo polvo de cenizas a un compuesto biotecnológico capaz de remineralizar el esmalte mediante el uso de fluoruro de sodio o de estaño, consolidándose como una herramienta esencial de salud pública. 

#HigieneBucal #Historia #Salud #Tecnología #DatoCurioso #Odontología

#datocurioso

¿Sabían que el nopal (Opuntia ficus-indica) no solo es un pilar de la gastronomía mexicana, sino que su composición química lo convierte en un recurso tecnológico y médico con propiedades que superan el ámbito nutricional básico?

Desde una perspectiva de bioquímica y ciencia de materiales, el nopal destaca por:

• Capacidad Hipoglucemiante:
  Estudios clínicos han demostrado que el alto contenido de fibras solubles (mucílagos y pectinina) en los cladodios (pencas) reduce la absorción de glucosa en el intestino. Esto mejora la sensibilidad a la insulina, lo que lo convierte en un coadyuvante verificado para el control de la diabetes tipo 2. 

• Polímeros Naturales y Bioplásticos:
  El mucílago del nopal (la sustancia viscosa popularmente llamada "baba") es un polímero natural con propiedades floculantes. Actualmente se utiliza en procesos de ingeniería ambiental para la purificación de agua, ya que es capaz de precipitar metales pesados y sedimentos de forma orgánica. Además, científicos mexicanos han desarrollado bioplásticos biodegradables utilizando esta fibra, capaces de sustituir polímeros sintéticos en empaques. 

• Estructura de Calcio:
  A diferencia de otros vegetales, el calcio contenido en el nopal es altamente biodisponible. A medida que la penca madura, desarrolla cristales de oxalato de calcio que, al ser procesados adecuadamente (deshidratación y molienda), sirven como un suplemento eficaz para la salud ósea, con tasas de absorción comparables a los derivados lácteos. 

#Nopal #Biotecnología #Salud #Ciencia #México