Pelikanos again! I love this place. #fish #ouzo #athens #food

De la Inquisición a su mesa

Las modas tienen muchas veces su contracara: pueden llevarnos de lo pasajero e insubstancial hasta realidades históricas ocultas o que hemos preferido olvidar. Por Silvina Belén para NLI · Cuando allá por la años noventa comenzaron a difundirse entre nosotros las maravillas de la cocina gourmet, descubrimos que habíamos permanecido por décadas en la ignorancia culinaria. Al furor gastronómico lo acompañaba el ascenso de la cultura del buen vino y las espirituosas. Rodeados de […]

https://noticiaslainsuperable.com.ar/2026/04/12/de-la-inquisicion-a-su-mesa/

#Torrone 2/2
#Eiweiß halb steif schlagen. Zucker #Glukosesirup #Honig #Ouzo #Vanille + Salz kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Weiter kochen. Jetzt kommt das Zuckerthermometer ins Spiel. bei 121°C die Hälfte in das Eiweiß gießen, weiter schlagen. Bei 145°C den Rest des Sirups in das Eiweiß gießen, schlagen, bis es eine kaugummiartige Masse ist. #Nüsse, #Mandeln + #Anis unterheben. Eine Form mit #Oblaten auslegen, die Masse einfüllen + mit Oblaten bedecken. Über Nacht erstarren lassen.

Der Likör ist fertig... 🎶🤩

Oder besser, der Rote Ouzo, nicht mit Kirsch sondern hier mit Himbeere angesetzt.

Jetzt noch kalt gestellt, und dann später mal probieren. 😋

@altbot

#likoere #roterouzo #ouzo #diy

Gotas heladas: refresco de guindas y vermú y sorbete de ouzo y cítricos – recetas | comida y bebida australiana – ButterWord

A duo of sweet, sour and soused desserts from former My Kitchen Rules contestants Helena and Vikki Moursellas

ButterWord
This time, #cute #pomeranian enjoyed vacation in #Crete, #Greece - visited royal palace of #Knossos. But it was hot and it was hard on his little #paws, so he ended up on the #beach and tasted traditional #Greek #ouzo.
Made with #Grok #AI as always. #Spitz #dog #puppy #cute

"mit hohem Wiedererkennungswert und spürbar guter Stimmung"

#Ouzo ist für eine Sendung im #ÖRR am Sonntag vormittags inhaltlich geeignet.

"Es rappelt im Karton" ist anzüglich und darf nicht in der Sendung ausgesprochen werden.

Die haben einen an der Waffel!

https://www.n-tv.de/der_tag/Der-Tag-am-Dienstag-15-Juli-2025-auf-ntv-de-article25900392.html

#SWR #alkohol #werbung #doppelmoral

Der Tag am Dienstag, 15. Juli 2025, auf ntv.de

n-tv NACHRICHTEN

The Best Wines, Spirits, and Beers to Pair with Greek Summer Meze

There’s an unwritten Greek rule: a ‘meze’ demands a drink. Whether that drink is wine, ouzo, tsipouro, or beer, it’s really a matter of personal taste. As the summer sun climbs high, we’ve curated the best bottles—wines, beers, and spirits—that pair beauti…
#wine #MediterraneanWine #Wine #Beer #food #Mediterranean #meze #ouzo
https://www.diningandcooking.com/2148335/the-best-wines-spirits-and-beers-to-pair-with-greek-summer-meze/

The Best Wines, Spirits, and Beers to Pair with Greek Summer Meze

There’s an unwritten Greek rule: a ‘meze’ demands a drink. Whether that drink is wine, ouzo, tsipouro, or beer, it’s really a matter of personal taste. As the summer sun climbs high, we’…
#dining #cooking #diet #food #mediterranean #MediterraneanDiet #MediterraneanFood #MediterraneanWine #Wine #Beer #Mediterranean #meze #ouzo
https://www.diningandcooking.com/2148335/the-best-wines-spirits-and-beers-to-pair-with-greek-summer-meze/