#Torrone 2/2
#Eiweiß halb steif schlagen. Zucker #Glukosesirup #Honig #Ouzo #Vanille + Salz kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Weiter kochen. Jetzt kommt das Zuckerthermometer ins Spiel. bei 121°C die Hälfte in das Eiweiß gießen, weiter schlagen. Bei 145°C den Rest des Sirups in das Eiweiß gießen, schlagen, bis es eine kaugummiartige Masse ist. #Nüsse, #Mandeln + #Anis unterheben. Eine Form mit #Oblaten auslegen, die Masse einfüllen + mit Oblaten bedecken. Über Nacht erstarren lassen.

Der Likör ist fertig... 🎶🤩

Oder besser, der Rote Ouzo, nicht mit Kirsch sondern hier mit Himbeere angesetzt.

Jetzt noch kalt gestellt, und dann später mal probieren. 😋

@altbot

#likoere #roterouzo #ouzo #diy

Gotas heladas: refresco de guindas y vermú y sorbete de ouzo y cítricos – recetas | comida y bebida australiana – ButterWord

A duo of sweet, sour and soused desserts from former My Kitchen Rules contestants Helena and Vikki Moursellas

ButterWord
This time, #cute #pomeranian enjoyed vacation in #Crete, #Greece - visited royal palace of #Knossos. But it was hot and it was hard on his little #paws, so he ended up on the #beach and tasted traditional #Greek #ouzo.
Made with #Grok #AI as always. #Spitz #dog #puppy #cute

"mit hohem Wiedererkennungswert und spürbar guter Stimmung"

#Ouzo ist für eine Sendung im #ÖRR am Sonntag vormittags inhaltlich geeignet.

"Es rappelt im Karton" ist anzüglich und darf nicht in der Sendung ausgesprochen werden.

Die haben einen an der Waffel!

https://www.n-tv.de/der_tag/Der-Tag-am-Dienstag-15-Juli-2025-auf-ntv-de-article25900392.html

#SWR #alkohol #werbung #doppelmoral

Der Tag am Dienstag, 15. Juli 2025, auf ntv.de

n-tv NACHRICHTEN

The Best Wines, Spirits, and Beers to Pair with Greek Summer Meze

There’s an unwritten Greek rule: a ‘meze’ demands a drink. Whether that drink is wine, ouzo, tsipouro, or beer, it’s really a matter of personal taste. As the summer sun climbs high, we’ve curated the best bottles—wines, beers, and spirits—that pair beauti…
#wine #MediterraneanWine #Wine #Beer #food #Mediterranean #meze #ouzo
https://www.diningandcooking.com/2148335/the-best-wines-spirits-and-beers-to-pair-with-greek-summer-meze/

The Best Wines, Spirits, and Beers to Pair with Greek Summer Meze

There’s an unwritten Greek rule: a ‘meze’ demands a drink. Whether that drink is wine, ouzo, tsipouro, or beer, it’s really a matter of personal taste. As the summer sun climbs high, we’…
#dining #cooking #diet #food #mediterranean #MediterraneanDiet #MediterraneanFood #MediterraneanWine #Wine #Beer #Mediterranean #meze #ouzo
https://www.diningandcooking.com/2148335/the-best-wines-spirits-and-beers-to-pair-with-greek-summer-meze/

Einmal im Jahr Bifteki , Knoblauchkartoffeln danach ein sonniger Spaziergang durch den #Volkspark in # Potsdam mit #Tulpen und #Narzissen 🌷☀️ Frohe ##Ostern euch allen! Egal ob mit Familie, Freunden, #Ouzo oder #Ostereiern – Hauptsache, es passt zu euch. Und wenn wer ’ne gute Bifteki-Alternative kennt... ich bin offen 😄 #Ostertradition ##Volkspark
#Potsdam #KnoblauchLiebe