Mastodawn

"En el interesante libro de Jordi Balló Imágenes del silencio. Los motivos visuales del cine, se analiza el uso en las películas de ciertas imágenes previamente guardadas en la memoria visual del espectador, muchas de ellas extraídas de la iconografía bíblica. La popular película de John Woo, Misión Imposible 2, se inicia precisamente con una de estas escenas. Podemos ver a Tom Cruise realizando la figura gimnástica del Cristo en las Montañas Rocosas, en clara evocación al Cristo de Velázquez o a su posterior versión daliniana". Así empieza el capítulo 2 de #ElCeluloideEtílico. #Cócteles en pantalla grande, editado por Transforma Editores, titulado Una creación veneciana que sigue viva en el hipódromo: Bellini. Si quieres saber cómo se hace el #Bellini y qué tiene que ver con el hipódromo, el arte y Venecia, puedes descubrirlo en mi libro: https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20260409/el-celuloide-etilico-un-viaje-por-el-cine-y-la-cocteleria-de-todos-los-tiempos-689405198515/ #cine #películas #recetas #cocktails #libros

marabunda 14h ago

Cordero asado tradicional

Pierna de cordero + ajo + aceite de oliva + vino blanco + sal. 2h a 180°C.

Claves: sacar la carne 1h antes. Vino a media cocción para desglasar. Reposar 10 min antes de trinchar.

Una buena materia prima no necesita disfraces.

👉 https://comerbeber.com/receta/cordero-asado

#cordero #asado #CocinaTradicional #recetas #cocina

HuffPost [ES]15h ago

💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, aclara cuántas veces hay que comer al día ■ Esta experta recalca que el metabolismo no funciona como una calculadora fija, es un sistema dinámico y adaptativo.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-aclara-veces-hay-comer-dia-f202604.html?int=MASTODON_WORLD

#dietas #vidasana #habitossaludables #salud #consejos #recetas #nutricion

Yoyo Fernández 🫒🚜 🫏1d ago

Y si el choripán fuera Español? #recetas #cocinar #comer #choripan #a... https://youtube.com/shorts/Uy5EXu7dgag?is=psnwyBZXxwIU9HRv

🇪🇸 Y si el choripán fuera Español? #recetas #cocinar #comer #choripan #argentina

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Juan Luis Recio 1d ago

“No, gracias, creo que pararé ahora, cuando todavía sé quién es el presidente”, parece que dijo el general MacArthur, mientras el presidente Roosevelt solicitaba que le prepararan otro julepe de menta. Era el 12 de junio de 1935 y estaban celebrando la entrega de graduaciones en la Academia de West Point. La preparación de la bebida había corrido a cargo, como no podía ser de otra forma, de un caballero del viejo Sur, el militar Simón Bolívar Buckner, Jr. Cuando, dos años más tarde, el superintendente de West Point quiso repetir la experiencia, solicitó por escrito la receta a Buckner, quien se la envió en una carta que es históricamente conocida como “la ceremonia del julepe de menta de los Buckner”, quienes mantienen..." Así empieza el capítulo 1 de #ElCeluloideEtílico. #Cócteles en pantalla grande, editado por Transforma Editores, titulado Sólo para caballeros del viejo Sur: Julepe de menta. Si quieres saber cómo se hace el #julpedementa y qué tiene que ver con Lo que el viento se llevó, puedes descubrirlo en mi libro: https://www.periodistadigital.com/.../el-celuloide.../ #cine #películas #recetas #cocktails #libros

marabunda 1d ago

🥖 Montaditos de lomo

Lomo fino + ajo + aceite + pan tostado. 20 minutos.

Adobar 15 min. Cocinar a fuego alto 1-1,5 min por lado. Montar inmediatamente.

Secreto: filetes finos y no pasarse de cocción. Que quede jugoso.

Opcional: tomate restregado + pimiento verde.

👉 https://comerbeber.com/receta/montaditos-de-lomo

#montaditos #lomo #tapas #CocinaEspañola #food #recetas

Radio Tempestad 3d ago

Hoy compartimos sobre violencia intrafamiliar y social, salvia y palán palán...con receta y poema...no te la pierdas🪻🫶🏽

A las 19 hs por https://radiotempestad.ddns.net

#radiotempestad #radioslibres #medioslibres #mediosalternativos #yuyos #plantasmedicinales #yuyera #feminismo #poesia #recetas

Mostos y Destilados 4d ago

La #cocina chilena es más que #recetas: es identidad, territorio y #tradición que viaja por #generaciones. Por eso, cada 15 de #abril, el país celebra estos #sabores que habitan en la #memoria colectiva y nos #reconectan con nuestras #raíces ancestrales

https://mostosydestilados.cl/chile-se-viste-de-gala-otra-vez-para-celebrar-su-gastronomia/?utm_source=mastodon&utm_medium=jetpack_social

Chile se viste de gala otra vez para celebrar su gastronomía

La cocina chilena es mucho más que un recetario de platos típicos, siendo una expresión viva de identidad, territorio y una tradición que viaja por generaciones

Mostos y Destilados - El sitio del buen comer y beber

Júbilo Haku 5d ago

#LunesDeCompartirLoQueCocino
Chiles rellenos (chile poblano que le decimos 🇲🇽) con frijoles, granos de elote/maíz y cebolla.. los chiles asados en el horno antes de meterlos a gratinar
Bolas de lechuga a la coreana.. pepino y zanahoria curtidas con vinagre... sobre arroz y carne con condimentos coreanos

[no escondo las fotos por que la carne está ya cocinada]

#Cocina #Recetas #PimientosVerdes #ChliesRellenos #RecetasCaseras #ComidaAlHorno #ComidaCoreana #EnvolturasDeLechuga #ComidaEnCasa

HuffPost [ES]6d ago

💪 ■ Ana Luzón, experta en nutrición: "Los alimentos que destacan en la protección de la mucosa intestinal son la zanahoria y la calabaza" ■ Esta experta resalta que la vitamina A es el nutriente crítico para el crecimiento y la regeneración de las células epiteliales, por lo que ayuda a re[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-experta-nutricion-f202604-1.html?int=MASTODON_WORLD

#consejos #recetas #dietetica #nutricion #vidasana #habitossaludables #superalimentos #salud