"Antes de comer, en ayunas, mejor con un poco de resaca, incluso para desayunar, al aire libre y con mucho sol, así es cómo realmente se toma el Gin Fizz y cuando se detecta con claridad su acción reconstituyente. En estas situaciones, para él nada excepcionales, solía tomarlo el cónsul británico Geoffrey Firmin, protagonista de Bajo el volcán..." Aí empieza el capítulo 5 de #ElCeluloideEtílico. #Cócteles en pantalla grande, editado por Transforma Editores, titulado Al aire libre y con mucho sol: Gin Fizz. Si quieres saber cómo se hacen todos los #fizz y qué tienen que ver el Dr. J. Siegert, Nueva Orleans y John Huston en todo esto, puedes descubrirlo en mi libro: https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20260409/el-celuloide-etilico-un-viaje-por-el-cine-y-la-cocteleria-de-todos-los-tiempos-689405198515/ #películas #recetas #cocktails #libros
"Se suele considerar que el star system se inició realmente con Mary Pickford, ya que anteriormente los actores, aún de películas de amplia audiencia, no eran ni siquiera conocidos por su nombre. El público americano se empezó a interesar por la niña prodigio que aparecía en las películas de Griffith y su fama se consolidó con...". Así empieza el capítulo 4 de #ElCeluloideEtílico. #Cócteles en pantalla grande, editado por Transforma Editores, titulado Como una piña: Mary Pickford y Gloria Swanson. Si quieres saber cómo se hacer sendos #cócteles homónimos y qué tienen que ver Sgt. Pepper, Aeropuerto 75 y Judy Holliday en todo esto, puedes descubrirlo en mi libro: https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20260409/el-celuloide-etilico-un-viaje-por-el-cine-y-la-cocteleria-de-todos-los-tiempos-689405198515/ #películas #recetas #cocktails #libros
"¿El gazpacho con vodka, un cóctel?, exclamaron con estupor los socios de La Vaquería de la Calle de la Libertad en su posterior emplazamiento en la calle del Príncipe de Madrid a primeros de los años noventa, al presentarles mi propuesta de carta de cócteles para el verano. Además de lo chocante de la propuesta, no disponía de demasiados datos..." Así empieza el capítulo 3 de #ElCeluloideEtílico. #Cócteles en pantalla grande, editado por Transforma Editores, titulado Un poco de mestizaje en la Dieta Mediterránea: Gazpacho con vodka. Si quieres saber cómo se hace el #gazpacho con vodka y qué tienen que ver Almodóvar, La Vaquería de la calle de la Libertad o Bette Davis, puedes descubrirlo en mi libro: https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20260409/el-celuloide-etilico-un-viaje-por-el-cine-y-la-cocteleria-de-todos-los-tiempos-689405198515/ #cine #películas #recetas #cocktails #libros
"En el interesante libro de Jordi Balló Imágenes del silencio. Los motivos visuales del cine, se analiza el uso en las películas de ciertas imágenes previamente guardadas en la memoria visual del espectador, muchas de ellas extraídas de la iconografía bíblica. La popular película de John Woo, Misión Imposible 2, se inicia precisamente con una de estas escenas. Podemos ver a Tom Cruise realizando la figura gimnástica del Cristo en las Montañas Rocosas, en clara evocación al Cristo de Velázquez o a su posterior versión daliniana". Así empieza el capítulo 2 de #ElCeluloideEtílico. #Cócteles en pantalla grande, editado por Transforma Editores, titulado Una creación veneciana que sigue viva en el hipódromo: Bellini. Si quieres saber cómo se hace el #Bellini y qué tiene que ver con el hipódromo, el arte y Venecia, puedes descubrirlo en mi libro: https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20260409/el-celuloide-etilico-un-viaje-por-el-cine-y-la-cocteleria-de-todos-los-tiempos-689405198515/ #cine #películas #recetas #cocktails #libros

Cordero asado tradicional

Pierna de cordero + ajo + aceite de oliva + vino blanco + sal. 2h a 180°C.

Claves: sacar la carne 1h antes. Vino a media cocción para desglasar. Reposar 10 min antes de trinchar.

Una buena materia prima no necesita disfraces.

👉 https://comerbeber.com/receta/cordero-asado

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💪 ■ Ana Luzón, técnica en nutrición, aclara cuántas veces hay que comer al día ■ Esta experta recalca que el metabolismo no funciona como una calculadora fija, es un sistema dinámico y adaptativo.
https://www.huffingtonpost.es/life/salud/ana-luzon-tecnica-nutricion-aclara-veces-hay-comer-dia-f202604.html?int=MASTODON_WORLD

#dietas #vidasana #habitossaludables #salud #consejos #recetas #nutricion

🇪🇸 Y si el choripán fuera Español? #recetas #cocinar #comer #choripan #argentina

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“No, gracias, creo que pararé ahora, cuando todavía sé quién es el presidente”, parece que dijo el general MacArthur, mientras el presidente Roosevelt solicitaba que le prepararan otro julepe de menta. Era el 12 de junio de 1935 y estaban celebrando la entrega de graduaciones en la Academia de West Point. La preparación de la bebida había corrido a cargo, como no podía ser de otra forma, de un caballero del viejo Sur, el militar Simón Bolívar Buckner, Jr. Cuando, dos años más tarde, el superintendente de West Point quiso repetir la experiencia, solicitó por escrito la receta a Buckner, quien se la envió en una carta que es históricamente conocida como “la ceremonia del julepe de menta de los Buckner”, quienes mantienen..." Así empieza el capítulo 1 de #ElCeluloideEtílico. #Cócteles en pantalla grande, editado por Transforma Editores, titulado Sólo para caballeros del viejo Sur: Julepe de menta. Si quieres saber cómo se hace el #julpedementa y qué tiene que ver con Lo que el viento se llevó, puedes descubrirlo en mi libro: https://www.periodistadigital.com/.../el-celuloide.../ #cine #películas #recetas #cocktails #libros

🥖 Montaditos de lomo

Lomo fino + ajo + aceite + pan tostado. 20 minutos.

Adobar 15 min. Cocinar a fuego alto 1-1,5 min por lado. Montar inmediatamente.

Secreto: filetes finos y no pasarse de cocción. Que quede jugoso.

Opcional: tomate restregado + pimiento verde.

👉 https://comerbeber.com/receta/montaditos-de-lomo

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Hoy compartimos sobre violencia intrafamiliar y social, salvia y palán palán...con receta y poema...no te la pierdas🪻🫶🏽

A las 19 hs por https://radiotempestad.ddns.net

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