Mugicha – Roasted Barley Tea
My Favorite Thirst Quencher For These Hot Summer Days
#food #beverage #foodphotography #cooking #yummy #foodstyling #mugicha #boricha #drink #tea
Blog link: https://thesaltedpotato.com/mugicha-roasted-barley-tea/

家で麦茶を作る⇨菌が増えにくい作り方・保管方法は?大事なポイントを紹介
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_68687507e4b079fbbcb4667d

#huffingtonpost #NEWS #ウェザーニュース #夏 #菌 #麦茶 #wezanyusu #natsu #kin #mugicha

家で麦茶を作る⇨菌が増えにくい作り方・保管方法は?大事なポイントを紹介

暑い夏、煮出しや水出しで自家製の麦茶を作るという人も多いと思います。そこで、菌の増殖を防ぐ管理方法を紹介します。

ハフポスト

Making #MugiCha on autopilot... what could go wrong?

1. Added the powder to mug
2. Added the hot water
3. Stirred

Then things went pear shaped ~ or rather apple-ish. Decades of training means getting milk out of the fridge at this point when making tea. And here in Japan, milk comes in cartons....

4. Grab the only carton from fridge door
5. Add a dash of apple juice
6. Realize my mistake

It tastes better than I feared, and better than milk would have 🍎 ☕️🤣

Happy #Mugicha day, @tea 🍵🤎

"Not a Newspaper" teableau for 05/24/25

People of a certain vintage will remember the old joke.

#Tea #Teableau #TeaCozy #TeaCosy #BarleyTea #Lighthouses #MugiCha #PNW #Seattle #Figurines #Stripes

Two different, very simple first tries with my actual non alcoholic fave: #mugicha

One with mezcal and agave syrup, the other with japanese whiskey and maple syrup.
Low ABV for a sunday evening. Opinions differ which one’s the better one. I prefer no.2!

#cocktail #mixology #homebar #lowabv #drinks #booze #drinkstodon

知ってる?麦茶がすぐに作れる裏ワザ。パックを“あれ”するだけで待たずに飲める麦茶が完成する
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_66ca7a39e4b09896bd897539

#huffingtonpost #LIFE #ライフハック #夏 #オンネラ #麦茶 #raifuhakku #natsu #onnera #mugicha

知ってる?麦茶がすぐに作れる裏ワザ。パックを“あれ”するだけで待たずに飲める麦茶が完成する

うっかり切らしてしまいがちな麦茶。たった5分で完成する、すぐ飲める麦茶の作り方を紹介します

ハフポスト

【家で作った麦茶はとにかく冷蔵庫へ!】夏場は菌の繁殖に気をつけて。作り方や管理方法でこうも違う
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_66837829e4b06575b3665da6

#huffingtonpost #LIFE #夏 #ウェザーニュース #麦茶 #natsu #wezanyusu #mugicha

【家で作った麦茶はとにかく冷蔵庫へ!】夏場は菌の繁殖に気をつけて。作り方や管理方法でこうも違う

普段どのように麦茶を作っていますか?自家製の麦茶は、作った後の菌の増殖などを防ぐ管理方法が重要だといいます。

ハフポスト

Dieser #TeedesMonats kommt ganz ohne Koffein aus! Schmeckt malzig, süßlich und erinnert auf gewisse Weise an einige Cornflakesarten mit seinem röstig-gerstigen Geschmack. Der „Mugicha“, ein Gerstentee, gefunden im #Teewald in #Dresden. Hier mein Eindruck: https://www.huenerfuerst.de/archives/tee-des-monats-suedkorea-geroestete-gerste-mugicha

#Tee #Tea #Mugicha

Tee des Monats - Südkorea Geröstete Gerste „Mugicha“ - Hünerfürst.de

Warum denn Gerste? Der Mugicha gehört zu einem der beliebtesten Aufgüsse in Korea, Japan und China. Als die Gerste noch keine so große Relevanz für die japanische Wirtschaft besaß, galt dieser Tee des Monats dort vornehmlich den wohlhabenden Herrschaften und Höfen. Heutzutage sieht die Situation gänzlich anders aus. Vom Kleinkind bis ins hohe Alter genießt man diesen Aufguss zumindest in Japan gern aus gekühlten Flaschen aus dem Automaten. Diese „Eistee“ gehört zu einer der Sorten mit dem stärksten Umsatz und wurde beim Teewald in Dresden gekauft. Alternativen, die zumeist bereits in Teebeuteln verpackt sind, finden sich in jedem gut sortierten

Hünerfürst.de