Hete Bliksem van Zoete Aardappels
Ingrediënten: 2 flinke zoete aardappels, 1 ui, 2 teentjes knoflook, kurkuma, 150 gram gehakt, 3 eetlepels appelmoes, […]
#appelmoes #gehakt #kurkuma #ui #zoeteAardappel https://www.brutsellog.nl/2026/01/20/hete-bliksem-van-zoete-aardappels/
De dure appelmoes krijgt het onderzoek dat de Kamer wil - #NRC
https://www.nrc.nl/nieuws/2025/03/12/de-dure-appelmoes-krijgt-het-onderzoek-dat-de-kamer-wil-a4886043
De klant mag ook zelf wel een beetje om zich heen kijken. 😇
Een aanrader daarbij is een supermarkt die ook de prijs per eenheid (meestal kg) duidelijk vermeldt en online daarop laat sorteren.
📸 https://www.jumbo.com/producten/conserven,-soepen,-sauzen,-olien/fruitconserven/appelmoes-en-compote/?sort=pricePerWeightMeasure+asc&offSet=0 (appelmoes gesorteerd op €/kg) goedkoopste (€ 1,15/kg) en duurste (€ 10,47/kg).
Welke regels belemmeren supermarkten om goedkopere producten uit het buitenland in te kopen? En kunnen ze meer ruimte krijgen om over de grens in te kopen? Een motie van NSC en PVV om het te onderzoeken, is gisteren aangenomen door de Tweede Kamer. Het potje Hak-appelmoes waarmee Pieter Omtzigt de boer op ging, is inmiddels symbool geworden. Waarom kost dat in België 0,89 cent en in Nederland meer…
With applesauce we won at a quiz evening! 😻🍏🍎
Aardappelwafels, vegan kipfilet en appelmoes die we wonnen tijdens een quizavond😇
#vegan #veganmeal #veganchicken #vegankip #appelmoes #aardappelwafels #gaufres #plantbased #veganfood
Ik vraag me af; misschien dat de rekenaars me kunnen helpen.
Ik maak zelf mijn appelmoes. En wek het in.
Ik doe dat omdat ik een bepaald dieet moet houden en dus heel zeker moet weten wat erin zit.
Maar ik houdt mezelf óók voor dat het ook energie zuiniger is.
Voor de duidelijkheid:
Er is sprake van twee processen die [electrische industie] enrgie nodig hebben.
1/ Het uitkoken van de [HAK] potten. Ze moeten steriel zijn.
2/ Het koken van de appals zelf.
Tien tegen één dat een fabriek, door de massa, goedkoper kan koken. Ikzelf probeer natuurlijk zo zuinig mogelijk te werken.
Maar een fabriek heeft ook nog ander energieverbruik. Transport, verlichting en verwarming van de fabriek en meer van dat.
Beste energie rekenaars: heb ik gelijk om mezelf een 'klopje op de schouder' te bedenken?
Wordt er nog wel appelmoes bij het eten gegeten?
Als ik het eet is het de appelmoes die de supermarkt 'appelcompote zonder suiker' noemt. En zelfgemaakt dan. Eigenlijk door de prijs en kwaliteit. De goedkope zit me teveel klokhuis in en de dure is zo duur dat t uithaalt t zelf te maken.
(en wel zo lekker meestal)
Bestel geen vis op maandag, en nooit een biefstuk well done – ach, de tips van chef Anthony Bourdain - #SylviaWitteman, @volkskrant
https://www.volkskrant.nl/cultuur-media/bestel-geen-vis-op-maandag-en-nooit-een-biefstuk-well-done-ach-de-tips-van-chef-anthony-bourdain~b597fd23/
#keuken #appelmoes
Met 3 verschillende soorten jam, of wissel af met een pot appelmoes en of stoofperen.
Heerlijk onderweg bij een picknick, boottocht of brunch.
Leuk om te geven, lekker om te ontvangen.
Hete bliksem is echt zo’n Hollands gerecht, wat volgens mij niet veel meer gegeten wordt. Normaal gesproken hoor je het te maken van appels, aardappels en ui. Deze heb ik gemaakt van zoete aardappels. Het ziet er misschien niet uit op de foto (dat doen stamppotten vrijwel nooit), maar het was me een partij lekker. Zo ga ik de hete bliksem wel vaker maken. Ingrediënten: 4 flinke zoete aardappels, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, kurkuma, 200 gram gehakt, peper, 200 gram appelmoes, Aantal personen: 4 Kook 4 geschilde en in blokjes gesneden zoete aardappels gaar in kokend water. Bak 1 gesnipperde ui met 2 fijngehakte teentjes knoflook, 1 theelepel sambal en kurkuma (naar smaak) tot de ui zacht is. Voeg 200 gram gehakt toe. Bak het gehakt bruin en rul. Breng het gehakt op smaak met wat peper. Giet de zoete aardappels af. Stamp de zoete aardappels met het gehakt en 200 gram appelmoes. Eet smakelijk!
https://www.brutsellog.nl/2019/11/30/hete-bliksem-van-zoete-aardappel/
Anja
🇪🇺 Paul Schoonhoven 🍋🍉
itsveganjim
J de Brabander
Vers echt en Puur
Something Els