Indische Andijvie

Ingrediënten: aardappels, 1 ui, 3 teentjes knoflook, gemberpoeder, 1 theelepel sambal, 150 gram gehakt, 400 gram andijvie, 1 eetlepel ketjap manis, […]

#andijvie #gehakt #gemberpoeder #ketjapManis #knoflook #sambal #ui https://www.brutsellog.nl/2026/03/13/indische-andijvie/

Snelle Spaghetti Bolognese

De laatste tijd maakte ik spaghetti bolognese met rundvlees. Dat moet vaak langer stoven. Vandaag heb ik een snellere variant gemaakt met gehakt. Net even een andere smaak, maar net zo lekker en sneller klaar. Helemaal prima.

Ingrediënten: spaghetti, 100 gram ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 150 gram gehakt, 1 eetlepel tomatenpuree, scheutje rode wijn, 1 potje wortels, water, oregano, basilicum […]

#basilicum #gehakt #knoflook #ontbijtspek #oregano #rodeWijn #tijm #tomatenpuree #ui #wortels https://www.brutsellog.nl/2026/03/08/snelle-spaghetti-bolognese-4/

Noodles met Gehakt en Wokgroenten in Zoete Saus

Ingrediënten: 2 eetlepels honing, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel tomatenpuree, knoflookpoeder, udon-noodles, 150 gram gehakt, 400 gram wokgroenten, […]

#chilisaus #gehakt #honing #knoflookpoeder #sojasaus #tomatenpuree #wokgroenten https://www.brutsellog.nl/2026/02/12/noodles-met-gehakt-en-wokgroenten-in-zoete-saus/

Wortelpasta met Spinazie, Gehakt en MonChou

Ingrediënten: wortelpasta, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 150 gram gehakt, 250 gram spinazie (diepvries), 100 gram MonChou roomkaas, 1 maggiblokje, […]

#gehakt #knoflook #maggiblokje #MonChou #spinazie #tijm #ui https://www.brutsellog.nl/2026/02/08/wortelpasta-met-spinazie-gehakt-en-monchou/

Wortelpasta met Gehakt en Groenten in Romige Kerriesaus

Van Mieneke kreeg ik afgelopen weekend een zakje wortelpasta. Daar was ik wel benieuwd naar. Het is een pasta maar dan met extra wortelsap toegevoegd las ik op de verpakking. Het smaakte gewoon naar pasta in ieder geval en het was lekker snel gaar.

Ingrediënten: wortelpasta, 150 gram gehakt, 400 gram macaroni/spaghetti groenten, 250 ml kookroom, 1 maggiblokje, kerriepoeder, water, […]

#gehakt #kerriepoeder #kookroom #maggiblokje https://www.brutsellog.nl/2026/02/06/wortelpasta-met-gehakt-en-groenten-in-romige-kerriesaus/

Udon-Noodles met Gehakt en Wokgroenten in Zelfgemaakte Woksaus

Ingrediënten: udon-noodles, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel honing, 1/2 eetlepel gembersiroop, 150 gram gehakt, 400 gram wokgroenten, […]

#chilisaus #gehakt #gembersiroop #honing #ketjapManis #sojasaus #wokgroenten https://www.brutsellog.nl/2026/01/28/udon-noodles-met-gehakt-en-wokgroenten-in-zelfgemaakte-woksaus-3/

Hete Bliksem van Zoete Aardappels

Ingrediënten: 2 flinke zoete aardappels, 1 ui, 2 teentjes knoflook, kurkuma, 150 gram gehakt, 3 eetlepels appelmoes, […]

#appelmoes #gehakt #kurkuma #ui #zoeteAardappel https://www.brutsellog.nl/2026/01/20/hete-bliksem-van-zoete-aardappels/

Wraps met Spinazie en Gehakt

Ingrediënten: 150 gram gehakt, gehaktkruiden, 10 deelblokjes spinazie, 4 wraps, barbecuesaus, 2 plakken kaas, […]

#barbecuesaus #gehakt #gehaktkruiden #kaas #spinazie https://www.brutsellog.nl/2026/01/18/wraps-met-spinazie-en-gehakt/

Perkedel Daging met Nasi zoals van de Chinees

Indonesisch en Chinees eten combineren kan prima toch. Vandaag hebben we nog een keer de perkedel daging uitgeprobeerd. Nu ook met een ei voor de binding er door, maar dat was het nog niet helemaal. Erbij deden we nasi van de Chinees. Eigenlijk om zo meer eieren te gebruiken, want anders blijft dat bij ons weer staan en ook gelijk alvast om wat voor uit te koken voor een makkelijke dag.

Perkedel Daging

Ingrediënten: 300 gram aardappels, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram gehakt, 1 maggiblokje, 1 ei, 1 eetlepel ketjap manis, […]

#aardappel #eieren #gehakt #ham #ketjapManis #knoflook #maggiblokje #prei #sambal #sesamolie #sojasaus #ui https://www.brutsellog.nl/2026/01/17/perkedel-daging-met-nasi-zoals-van-de-chinees/

Panlasagne

Ingrediënten: 150 gram gehakt, 3 teentjes knoflook, tijm, 400 gram Italiaanse groenten, 1 blik tomaatblokjes, 200 ml kookroom, 1 maggiblokje, basilicum, oregano, lasagnebladen, kaas, […]

#basilicum #gehakt #ItaliaanseGroenten #kaas #knoflook #kookroom #maggiblokje #oregano #tijm #tomaat https://www.brutsellog.nl/2026/01/16/panlasagne-8/