Christian Gurría lidera nueva etapa en grupo Alsea
Alsea nombra a Christian Gurría como director general; busca expansión y transformación digital.
Por Gabriela Díaz | Reportera
La firma Alsea, operadora de marcas de comida rápida y restaurantes en América Latina y Europa, inició una nueva etapa a partir del 1 de julio de 2025. El Consejo de Administración designó a Christian Gurría Dubernard como nuevo director general. La decisión marcó el cierre de un ciclo encabezado por Armando Torrado Martínez y la apertura de un proceso centrado en rentabilidad y digitalización.
Christian Gurría, originario de la Ciudad de México, comenzó su carrera en la empresa en 1991. Su primer puesto fue como operador de una tienda Domino’s, donde demostró habilidades operativas y compromiso. Posteriormente, ascendió a posiciones directivas clave, como la dirección regional de la marca. Desde entonces, ha tenido presencia en todas las unidades de negocio de la empresa.
Trayectoria internacional destacada
Gurría formó parte del equipo que introdujo Starbucks en México en 2002. Desde entonces, participó en la apertura y expansión de la cadena, hasta asumir su dirección nacional. En su trayectoria internacional, durante los últimos seis años lideró operaciones de Starbucks Francia-Benelux. Esta experiencia reforzó su perfil estratégico y su visión global.
El nuevo director general señaló que buscará continuar con la expansión disciplinada de Alsea. También mencionó que priorizará la rentabilidad del portafolio, la eficiencia operativa y la transformación digital. «Nuestro propósito de entregar felicidad y experiencias llenas de sabor debe impactar de forma contundente», expresó.
Relevo con rumbo definido
Gurría sucede a Armando Torrado Martínez, quien dirigió la empresa durante tres años. Bajo su liderazgo, Alsea logró sortear los retos económicos globales. Durante ese periodo, se consolidaron avances en digitalización, innovación y presencia internacional. Además, se formalizó la futura integración de Chipotle al portafolio de marcas.
Torrado Martínez ahora ocupa la presidencia del Consejo de Administración. Desde ese cargo, se encargará de supervisar la nueva etapa corporativa. Durante su gestión operativa, Alsea mantuvo un crecimiento sostenido y fortaleció su equipo directivo. La empresa reiteró su compromiso con la creación de valor sostenible para sus grupos de interés.
Perfil de liderazgo consolidado
La llegada de Gurría fue respaldada por su experiencia acumulada en operaciones y estrategia. Su enfoque incluye mejoras continuas en la cadena de valor y el modelo operativo. También se priorizará la relación con clientes, inversionistas, colaboradores y comunidades. La firma aseguró que se busca eficiencia sin sacrificar calidad ni innovación.
Alsea informó que este relevo forma parte de un proceso ordenado y con visión a largo plazo. Se proyecta una nueva etapa basada en decisiones ágiles, inversión responsable y adaptación tecnológica. Asimismo, se mantendrá el enfoque en la experiencia del cliente, en cada una de las marcas y regiones donde opera la empresa.
Expansión y digitalización
La firma opera más de 4,000 unidades en América Latina y Europa. Entre sus marcas se encuentran Starbucks, Domino’s, Vips, Italianni’s, The Cheesecake Factory, entre otras. La transformación digital ha sido clave para la gestión de procesos y mejora del servicio. La nueva administración buscará consolidar estos avances.
Alsea reafirmó su apuesta por modelos de negocio sostenibles y estrategias centradas en la rentabilidad. Las unidades en Europa y América Latina seguirán bajo evaluación para futuras aperturas. Se dará seguimiento a nuevos esquemas de atención al cliente, pedidos digitales y expansión de la entrega a domicilio. –sn–
Christian Gurria Dubernard
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