Frisch geblogt:

Ausflug, Straße, ein flotter Hecht, ein Rätsel und ein wenig (künftiges) Glück

Zum Anfang ein wenig Glück. Vor einer Woche hatte ich ein wenig über Trauer geschrieben, bezogen auf die eingeschränkten Öffnungszeiten meines Lieblingsfleischers. Mittlerweile kenne ich die Gründe und weiß, dass diese befristet sind. Es handelt sich um eine Straßensperrung, die auch mich ein wenig behindert auf dem Weg zwischen Heim und Fleischer, die aber offenbar auch die Kundenzahlen […]

https://herdnerd.de/2025/09/15/ausflug-strasse-ein-flotter-hecht-und-ein-wenig-kuenftiges-glueck/

#Brotchips #Graupen #Gutshof #Hecht #Kasseler #Liepen #Majonäse #Paprika #Pilze #Risotto #Salzstangen #Torney #Torte #Windows #herdnerd

#Abendessen
#RoteBete & #Graupen.
Graupen in Gemüsefond und Weißwein gar gemacht, dann mit
in Schmalz gebratenen Zwiebeln und Knobi sowie RB gemischt.

Dazu Schweinenackensteak, mit Kümmel gewürzt, und Gemüsebeilage.

Manche Tage habe ich richtig Bock auf Kochen. Heute bei den niedrigen Temperaturen stand mir der Sinn nach einem veganen Graupeneintopf.
Tatsächlich hatte ich noch ein Paket Wurzener Perlgraupen. 😀

Das letzte mal habe ich den vor drei Jahren gekocht als ich noch "gearbeitet" habe.

#paraguay #vegan #eintopf #kochen #wurzener #graupen