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Nachdem wir eine #Brotbackform geschenkt bekommen haben, taste ich mich seit 3 Wochen an das #Backen von #Sauerteigbrot heran. Das Ansetzen des Sauerteigs war gelungen, und die ersten Gehversuche haben schon #Appetit auf mehr gemacht! Lerne aber auch aus meinen Fehlern. Jetzt darf der #Laib noch hübscher und größer werden. Und das Rezept passe ich behutsam an meine Bedürfnisse an. Heute Abend kommt das Teil in die Röhre. @teamsauerteig
@brotbacken #Sauerteig #sourdough