Bei mir gibts heute Abend den Cocktail

Gin Basil Smash

Für dieses vom Original etwas abweichende Rezept habe ich schon mal ein Basilikum-Sorbet gemacht:

Wasser Zucker + #Glukose aufkochen, auflösen, abkühlen. Viel #Basilikum in dem Sirup fein pürieren, kalt stellen. mit Zitronensaft + Limettensaft verrühren. Durch ein Sieb gießen + in de Eismaschine gefrieren lassen.

#Cocktail #Gin #Sorbet

Ta Jean, My Jeans, Mon Gin: https://www.aurianneor.org/ta-jean-my-jeans-mon-gin-plus-la-qualite-des/

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Ton/Ta Jean/Jeans/Gin Tagine/Tajine??? What’s this language!: https://www.aurianneor.org/tonta-jeanjeansgin-taginetajine-whats-this/

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Fue presentado el primer #gin premium del #ValledeElqui, el cual irrumpe con #identidad territorial, innovación y #circularidad productiva. De perfil #cítrico, especiado y #herbal, busca consolidarse en la #coctelería de autor y el #turismo gastronómico

https://mostosydestilados.cl/nuevo-gin-del-valle-de-elqui-destila-identidad-en-cada-gota/?utm_source=mastodon&utm_medium=jetpack_social

Giving this a wee try this evening. Yes, I did buy it partly for the pun...

#gin