Bei mir gibts heute Abend den Cocktail
Gin Basil Smash
Für dieses vom Original etwas abweichende Rezept habe ich schon mal ein Basilikum-Sorbet gemacht:
Wasser Zucker + #Glukose aufkochen, auflösen, abkühlen. Viel #Basilikum in dem Sirup fein pürieren, kalt stellen. mit Zitronensaft + Limettensaft verrühren. Durch ein Sieb gießen + in de Eismaschine gefrieren lassen.










