Tortillas à la farine de maïs

Tiédir l'eau. Ajouter l'eau et la farine dans un saladier puis malaxer 5 minutes. Une fois le mélange bien homogène, former des boules de 30 grammes. Presser les tortillas. Cuire à la poêle 2 minutes de chaque côté.

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Je passe sous silence beaucoup de liens et influences. Pour la sauvegarde de la planète, notre santé et notre portefeuille j'aime beaucoup les conseils de #BernardLavallé #nutritioniste , les trucs et astuces de #SauveTaBouffe des amis de la terre à #Québec et ceux de #FlorenceLéaSiry. Et pour celleux toujours pas convaincu.e.s d'ajouter plus de végétaux à leur assiette il y a aussi ce podcast #DemainEtDurable #flexitarien #végétarien #végétalien https://podcasts.apple.com/ca/podcast/demain-et-durable-comprendre-l%C3%A9cologie-et-agir/id1520001240?l=fr-CA&i=1000733842488
#128 - Faut-il vraiment végétaliser son alimentation ? Interview du médecin Sébastien Demange

Épisode de balado · Demain et Durable - Comprendre l'écologie et agir ! · 28 octobre 2025 · 1 h 16 min

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Maffé de patate douce aux épinards

Ragoût d'épinard et patate douce au beurre de cacahuète (sans gluten ni lactose, végan) d'Afrique de l'Ouest : très simple à faire pour un goût exquis !

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Haricots marocains à la coriandre

Hachez finement l'oignon rouge. Coupez les tomates en morceaux. Versez l'huile d'olive dans une cocotte. Laissez revenir l'oignon 3-4 minutes Ajoutez les tomates et l'ail haché. Laissez cuire en remuant pour faire diminuer le jus des tomates. Optionnel : ajouter une cuillerée à soupe de concentré de tomate. Hachez les herbes. Versez dans la cocotte, avec les haricots. Ajoutez de l'eau jusqu'à bien couvrir les haricots. Salez, poivrez à votre goût. Ajoutez le piment, du laurier. Faites frémir, 30…

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Bakwan

Beignets de légumes frits à base de lait de coco.

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Pain minute à la poêle

Plus que du pain rassis pour déguster ce magnifique houmous maison ? Voici une recette de pain rapide à la poêle pour accommoder à toutes les envies.

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Nouvelle recette sur le blog : des muffins vegan que j'ai fait ce dimanche !

https://blogz.zaclys.com/impulsionvege/muffins-moelleux-a-la-cannelle

#vegan #végétalien #mardipatisserie

Une preuve que Choupette, ma lapine, était une vache dans une autre vie. 🐰🐮

Et si tu veux honorer tes neurones, devient végane. 🌱

https://youtube.com/shorts/c0ucI6Xeglk

#végétalien #vegane #vegetalien
#vegetarien #veganfrance

Preuve que ma lapine était une vache dans une autre vie. 🐰🐮

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Une preuve que Choupette, ma lapine, était une vache dans une autre vie. 🐰🐮

Et si tu veux honorer tes neurones, devient végane. 🌱

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#végétalien #vegane #vegetalien
#vegetarien #veganfrance

Preuve que ma lapine était une vache dans une autre vie. 🐰🐮

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Ce midi c'était salade de haricots blancs et artichauts.
Et en dessert j'ai fait mon gâteau chocolat courgette, sans sucre cette fois mais avec beaucoup de cannelle. C'était parfait ! 😁

La recette de la salade de haricots est sur mon blog :

https://blogz.zaclys.com/impulsionvege/salade-de-haricots-blancs-et-artichauts

#vegan #vegetalien

Salade de haricots blancs et artichauts

Ce midi, je n'avais pas envie de cuisiner, pas envie de manger chaud (c'est l'été chez moi) et il n'y avait aucun légume frais dans mon f...

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