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Maffé de patate douce aux épinards https://www.cuisine-libre.org/ragout-vegan-epinard-patate-douce-arachide #Beurrede cacahuète #Végétalien(vegan) #Sans lactose #Patatedouce #Sans gluten #Sans viande #Végétarien #Sans œuf #Épinard #Bouilli #Soudan #Niger #Mafés
Soupe de nouilles au bœuf https://www.cuisine-libre.org/soupe-de-nouilles-au-boeuf #Soupesde nouilles #Sans œuf #Bouilli #Bœuf #Udon
Gâteau de semoule de millet au coco & canneberges https://www.cuisine-libre.org/gateau-de-semoule-de-millet-au-coco-canneberges #Végétalien(vegan) #Cannebergeséchée #Milletconcassé #Sans lactose #Laitde coco #Sans viande #Sans gluten #Végétarien #Rapadura #Sans œuf #Bouilli #Québec #Flans
Gâteau de semoule de millet au coco & canneberges
Faire griller la semoule dans une poêle quelques minutes. Faire chauffer la crème de coco avec l'eau, les canneberges, le sucre et le sel. Sur un feu très doux, ajouter la semoule et remuer jusqu'à homogénéité. Cuire 7 minutes à couvert en remuant de temps en temps pour éviter que ça n'attache. Laissez refroidir dans un plat (ou des ramequins), ou servez tiède. N'oubliez pas quelques canneberges pour la…
« Carbonara » automnale aux poireaux https://www.cuisine-libre.org/carbonara-automnale-aux-poireaux #Platsde pâtes #Pâteslongues #Sans viande #Végétarien #Poireau #Bouilli
« Carbonara » automnale aux poireaux
Remplissez une grande casserole d'eau et mettez-la à bouillir. Une fois que celle-ci bout, mettez les pâtes à cuire et égouttez-les une fois cuites. Dans le même temps, émincez les échalotes et les poireaux, puis faites-les revenir avec un filet d'huile d'olive (ou avec le lard ou les lardons). N'oubliez pas de saler les poireaux pour les faire dégorger. Une fois que les poireaux ont bien réduit, ajoutez la crème fraîche et poivrez. Réduisez le feu et laissez réduire la crème jusqu'à la consistance que…