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Alistan aumento al precio del kilogramo de tortilla hasta 4 pesos: productores

Insistió en que son tres años en los que se ha mantenido el mismo precio después de la pandemia y todo ha subido, insumos, equipos, combustibles y otros.

Por Deyanira Vázquez | Reportera

El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) anunció que a partir del 15 de abril, fecha en que se espera incremente la harina, estiman incrementar en el sector de 2 a 4 pesos el kilo de tortilla en la zona metropolitana del Valle de México.

Homero López García, presidente del CNT, señaló que desde hace tres años han mantenido los mismos precios del alimento y ahora están enfrentando alza de gas y gasolinas que impacta en la movilidad y la cadena de abasto del producto.

Estimó que el déficit de costo que está enfrentando el sector es de 16%, por lo que considera que el alza en el centro del país será de 2 a 4 pesos en los próximos días, precisando que el promedio actual del kilo de tortilla es de 22 pesos.

Señaló que otro de los factores que está pegando al sector son las tortillerías informales que operan sin todos los permisos necesarios, se cuelgan de la luz y no mantienen a sus trabajadores con las prestaciones básicas de ley, lo que crea una inestabilidad al gremio tortillero.

Precisó que la Profeco no puede sancionar a las tortillerías por elevar el costo de sus productos, ya que no cuenta con las facultades para revisar los precios. –sn–

tortillas

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Sociedad Noticias Mar 31

Alza en fertilizantes dispara precios de alimentos y presiona inflación en México

Alertó el dirigente de la UNTA que la siembra del ciclo agrícola primavera-verano (PV) en México inicia principalmente en marzo y se extiende hasta septiembre, siendo abril y mayo los meses de mayor actividad de siembra.

Por Gabriela Díaz | Reportera

El aumento de precios en fertilizantes, con alzas del 30% y más en insumos como Urea y Diesel, impacta al costo de producción agrícola por lo que el precio final de alimentos básicos (granos, verduras, frutas y hortalizas) además de proteínas animales está fuera de control impulsando la inflación general a 4.61 % a tasa anual en la primer quincena de marzo, afirmó Álvaro López Ríos, dirigente de la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas.

Argumentó el dirigente de la UNTA, en entrevista con medios de información, que este panorama demuestra la vulnerabilidad del sector agrícola en plena crisis geopolítica en el Medio Oriente pues directa e indirectamente afecta a la producción de maíz y hortalizas cuyo impacto final se muestra en el bolsillo del consumidor y altera la dieta familiar.

El tomate verde subió casi 97% al pasar de 28 pesos a 60 pesos por kilogramo. El jitomate se ubica hasta en 60 pesos, cuando hace un año costaba alrededor de 22 pesos el kilo.

Otros productos con aumentos relevantes son el chile serrano, con un alza de 70%; la lechuga y la papa, ambas con incrementos cercanos a 30%; y el limón, cuyo precio pasó de 30 a hasta 50 pesos por kilo.

También se reportaron aumentos en frutas como la papaya (14%) y la uva (8%), precisó Álvaro López Ríos. –sn–

Mercado

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Noticias La Insuperable Feb 6

Inflación se dispara en la primera semana de febrero y evidencia el descontrol de precios

Se confirma la aceleración de la inflación en medio del escándalo del Indec. Por Celina Fraticiangi para NLI La economía argentina vuelve a mostrar señales de que la lucha contra la inflación está lejos de resolverse para la población trabajadora: en la primera semana de febrero los precios de alimentos y bebidas se dispararon un 2,5% en promedio, según el último informe de la consultora LCG, marcando la suba semanal más alta desde que asumió el gobierno de Milei. Este dato no […]

https://noticiaslainsuperable.com.ar/2026/02/06/inflacion-se-dispara-en-la-primera-semana-de-febrero-y-evidencia-el-descontrol-de-precios/