#VeganButDifferent
#vegan #goVegan #plaetzchen

Dieses Jahr hab ich auch diese Plätzchen veganisiert. Das war sehr einfach. Das Ei durch Ei-Ersatz-Pulver ersetzt, die Butter durch pflanzliche Butter. Vegane Kuhbonbons genommen, und veganen Baileys hatte ich sowieso schon für den Adventskalender für meine Freundin gemacht 💚 Und so einen Firlefanz wie Blattgold gibt’s bei mir nicht 🤣

#VeganButDifferent
#plaetzchen #vegan #goVegan

Vielen Dank an @Fragendes_Auge 💚

Ich hab jahrelang getestet, wie ich dieses Rezept, nach dem meine Mama 🤍 immer Fürstenbrot gebacken hat, veganisieren kann. Da kommen fünf Eier rein, von vier davon macht man Eischnee... Ich hab mit Kichererbsenmehl, Apfelmus und Aquafaba getestet. Aber die Konsistenz war nie zufriedenstellend. Lecker war's, aber etwas gummiartig.
Dieses Jahr hab ich etwas Anderes ausprobiert 🙃

Da jetzt so viele neu da sind:

Am 4.12. ist #VeganButDifferent. Wir backen Plätzchen und kochen ein Festagsessen. Jede*r mit eigenen Rezepten. Lasst uns gemeinsam zeigen, dass auch in der Weihnachtszeit keine Tiere leiden müssen. Macht gerne alle mit, teilt das mit eueren Freunden und zeigt der Welt, was möglich ist #vegan #govegan

Bitte um fleißige Boosts.

Hier könnt ihr die Beiträge zu #VeganButDifferent sehen.

https://threadreaderapp.com/thread/1589193197217275905.html
#vegan #govegan

Hoffe es ist ok, den Link hier zu teilen.

Heute ist #veganbutdifferent Tag. Motto: #OnePotPasta.

Bei mir gab es #asiatisch inspiriertes: vegane #Mie-Nudeln in frischem #Ingwer und #Knoblauch angebraten, gemeinsam mit #Broccoli, roter #Paprika, #Austernpilzen und #Räuchertofu. Abgelöscht wurde das ganze mit #Sojasauce und #Kokosmilch und anschließend mit selbstgemachter #Erdnusssauce, geröstetem #Sesam und #Frühlingszwiebeln angerichtet.

#govegan #vegan #tierleidfrei