Vandaag hoorde ik dat bloementeelt zo giftig is dat er op die grond alleen uien en aardappelen willen groeien. Koop dus groente en fruit zo mogelijk biologisch, vooral uien en aardappelen

#biologisch
#pesticiden
#uien #aardappelen #aardappels
#lelieteelt
#snijbloemen

Ui en Smac op Brood

Vandaag heeft Michel gekookt. Hij wilde een gerecht maken wat hij nog uit zijn jeugd herinnerde: uien met boterhamworst op brood. Het werd dit met een beetje van nu, want ja brood toasten in een Airfryer kon toen echt nog niet en was het niet sambal in plaats van chilisaus. Bestond chilisaus toen eigenlijk al? In ieder geval was het een grappig gerecht wat lekker makkelijk weg at en sowieso wat snel en makkelijk te maken is.

Ingrediënten: 3 uien, 3 teentjes knoflook, 1 blikje smac, scheutje ketjap manis, scheutje chilisaus, gemberpoeder, kerriepoeder, 4 sneetjes brood,

[…]

#chilisaus #gemberpoeder #kerriepoeder #ketjapManis #knoflook #smac #uien

https://www.brutsellog.nl/2025/06/01/ui-en-smac-op-brood/

🇪🇸 De Spaanse uien "Cebolla de la Mancha" worden toegevoegd aan het 🇪🇺 register van beschermde geografische aanduidingen (BGA). Deze #uien uit de regio Castilla-La Mancha staan bekend om de goede kwaliteit en nemen meer dan de helft van de nationale uien-oogst voor hun rekening.

🐦🔗: https://n.respublicae.eu/EUinNL/status/1633080390486294528