Indische Spaghetti

Ingrediënten: spaghetti, 75 gram ontbijtspekjes, 150 gram gehakt, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika, 1 eetlepel tomatenpuree, 2 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel sojasaus, […]

#gehakt #ketjapManis #knoflook #ontbijtspek #paprika #sojasaus #tomatenpuree #ui https://www.brutsellog.nl/2026/06/07/indische-spaghetti/

Salade Biefstuk Bali

Dit recept heb ik een tijdje geleden gezien bij Keukenliefde. Zij hadden het weer van Uit Paulines Keuken en het origineel zou dan weer van restaurant Loetje zijn. De gemengde salade, cherrytomaatjes en rode ui uit die recepten heb ik lekker makkelijk bij de groenteboer alvast samengesteld. Ideaal, want dan hoef ik niet een heel netje rode ui, een bakje cherrytomaten of een zak sla te halen. Alles had ik precies voor ons twee ‘afgemeten’. In ieder geval was dit eens een ander soort salade. Lekker van smaak.

Ingrediënten: 2 biefstukjes, zout, peper, 1 potje haricots verts, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 50 gram taugé, 200 ml kokosmelk, 2 eetlepels oestersaus, 2 eetlepels ketjap manis, gemengde salade met tomaat en rode ui, cashewnoten, […]

#biefstuk #cashewnoten #gemengdeSalade #haricotsVerts #ketjapManis #knoflook #kokosmelk #oestersaus #rodeUi #sambal #tauge #tomaat https://www.brutsellog.nl/2026/06/06/salade-biefstuk-bali/

Udonnoodles met Peultjes en Vegetarische Kipstukjes in Pindasaus

Ooit heb ik dit gegeten, maar dan met sugarsnaps in plaats van peultjes. Ik denk da dat lekkerder was, want ik vond dit niet lekker. Ook de vegetarische kopstukjes vond ik niet zo. Ach soms kan dat gebeuren dat iets lekkerder lijkt dan het uiteindelijk is.

Ingrediënten: udonnoodles, 1 ui, 2 teentjes knoflook, korianderpoeder, gemberpoeder, 1 pak vegetarische kipstukjes, 250 gram peultjes, 3 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, melk, water, […]

#chilisaus #gemberpoeder #ketjapManis #knoflook #korianderpoeder #melk #peultjes #pindakaas #ui #vegetarischeKipstukjes https://www.brutsellog.nl/2026/06/05/udonnoodles-met-peultjes-en-vegetarische-kipstukjes-in-pindasaus/

Wraps met Oosterse Saus

Dit is een wrap die ik vroeger al maakte, makkelijk en lekker!

Ingrediënten: 150 gram gehakt, 400 gram wokgroenten, scheut tomatenketchup, scheutje ketjap manis, scheut chilisaus, 4 wraps, […]

#chilisaus #gehakt #ketjapManis #tomatenketchup #wokgroenten https://www.brutsellog.nl/2026/05/29/wraps-met-oosterse-saus/

Udonnoodles met Kipgehakt, Wokgroenten en Huisgemaakte Woksaus

Ingrediënten: udon-noodles, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel honing, 1/2 eetlepel gembersiroop, 150 gram kipgehakt, 400 gram wokgroenten, […]

#chilisaus #gembersiroop #honing #ketjapManis #kipgehakt #sojasaus #wokgroenten https://www.brutsellog.nl/2026/05/28/udonnoodles-met-kipgehakt-wokgroenten-en-huisgemaakte-woksaus/

Mexicaans Schoteltje met Nachochips

Ingrediënten: 1 ui, 4 mediterraanse droge worstjes (Hulst), 1 blik Bonduelle maçedoine de legumes, 1 klein blikje mais, 1 blik tomaatblokjes, scheutje tomatenketchup, scheutje chilisaus, scheutje ketjap manis, 1/2 zak nachochips, […]

#chilisaus #drogeWorst #ketjapManis #macedoineDeLegumes #mais #nachochips #tomaat #tomatenketchup #ui https://www.brutsellog.nl/2026/05/15/mexicaans-schoteltje-met-nachochips/

Surinaamse Bami

Nou eigenlijk is het niet helemaal Surinaamse bami. Op de een of andere manier ben ik de gember- en Chinese vijfkruiden-poeder vergeten. Was het dan nog wel lekker. Eigenlijk was het harstikke lekker. Dus soms wat dingen vergeten is ook wel eens goed.

Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 kipfilet, 1 potje sperziebonen, 1 blikje tomatenpuree, 1/2 Maggiblokje, beetje water, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel ketjap manis, […]

#ketjapManis #kipfilet #knoflook #maggiblokje #sojasaus #sperziebonen #tomatenpuree #ui https://www.brutsellog.nl/2026/05/12/surinaamse-bami-12/

Indisch Stoofvlees met Banaan en Appel

Ingrediënten: rijst, 2 hamlapjes, 1 rode paprika, 1 prei, 3 teentjes knoflook, 1 appel, 2 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels gembersiroop, 1 maggiblokje, 2 bananen, […]

#appel #banaan #gembersiroop #hamlap #ketjapManis #knoflook #maggiblokje #paprika #prei https://www.brutsellog.nl/2026/05/05/indisch-stoofvlees-met-banaan-en-appel/

Berenhap met Salade en Röstirondjes

Ingrediënten: 1 flinke ui, 2 gebraden gehaktballen, zelfgemaakte pindasaus, […]

#chilisaus #gehaktbal #gemberpoeder #ketjapManis #knoflookpoeder #melk #pindakaas #ui https://www.brutsellog.nl/2026/05/02/berenhap-met-salade-en-rostirondjes-3/

Kip Siam met Rijst

Ingrediënten: 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel oestersaus, peper, 3 eetlepels water, rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 zoete puntpaprika’s, 1 kipfilet, 2 bosuien, 75 gram pinda’s, […]

#bosui #ketjapManis #kipfilet #knoflook #oestersaus #pindaS #sojasaus #ui #zoetePuntpaprika https://www.brutsellog.nl/2026/04/25/kip-siam-met-rijst-2/