Das #Rezept des Tages:
🥔 Ritschiknödel: Traditionelles #Kartoffelgericht mit #Rotkohl und #Sojaschnetzeln
#Ritschiknödel – auch #Ranschknödel genannt – sind einfache aber leckere Kartoffelküche. Man braucht für die #Knödel nur drei Hauptzutaten. Sie eignen sich als Beilage zu einer Hauptspeise oder als Suppeneinlage. 👍
#Sturmbericht aus dem #Balkongarten
In einem weiteren Kübel habe ich #Winterportulak entdeckt. Da steht ein großer #Grünkohl drin, der unten am Stiel bereits keine Blätter mehr hat. Ergo bekommt der #Salat ausreichend Licht.
Hier mal noch ein #Grünkohlrezept: 👍
"Grünkohl mit Putenbrust"
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/852-gruenkohl-mit-putenbrust.html
Das koche das als #Vegetarier gar nicht mehr. Aber mit #Sojaschnetzeln könnte man was drehen. 😉
#balkon #balkongarten #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen #Rezept
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