Meine #Pizza Skills werden immer besser #Pizzastein Vllt etwas dick belegt ...
Heute bei #ExperimentellesKochen

Man müllt sich ja auch zu mit Utensilien! Aber: leider geil, so ein #PizzaStein!
@janus
😍😍😋😋
Hast du einen Steinofen zu Hause oder mit #Pizzastein?

Eine Frage an die #Pizzabubble hier: Meine Backröhre kommt maximal auf 250°C, brauche ich für eine gute #Pizza einen #Pizzastein?

#Pizzatodon

Ja
100%
Nein
0%
Kommt drauf an, lies meinen reply
0%
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Ich liebe #Pizza, die #selbstgemacht ist! Und mit dem #Pizzastein ist es nochmal ganz anders als auf dem #Blech. #pizzateig #backen #teig #mehl

@tuxi
Hatte den #Pizzastein bei mir auf dem #Rost liegen und 5 von meinen 6 Brennern an... also direkt unter dem Stein...

#Deckeltemperatur war dann bei ~350°C

Nachdem @neimi mich angefixt hat, habe ich heute zum ersten mal #Pizza in meinem Gasgrill ausprobiert. Wenn ich schon einen #Pizzastein habe, dann will dieser mal angetestet werden.

Pizza 1 mit dünnen Boden war nicht so meines:




Pizza 2 mit etwas dickeren Boden war schon eher mein Geschmack:




Aber alles in allem ist der Aufwand für den "Nutzen" zu groß. Ich weiß nicht ob ich das noch einmal machen werde.

#italienisch #BBQClub #Grilljunkies #foodporn #Grillen

🔥🍕 Pizzatag 😋

Heute das erste mal ausm #Gasgrill...

sonst haben wir den #Pizzastein immer nur im #Backofen verwendet.

Vom #Grill sind sie noch einen #Tick besser...

und in nur 3 Minuten fertig 🤓

#Neimigrillt
#Pizza #italienisch #BBQClub #Grilljunkies #foodporn
#ElFuego #Rösle #Thüros #Flammkraft #Landmann #Schickling #Enders #Weber #Napoleon
#Grillen #Smoken #Cooking #SousVide

🔥🍕 Pizzatag 😋

Heute das erste mal ausm #Gasgrill...

sonst haben wir den #Pizzastein immer nur im #Backofen verwendet.

Vom #Grill sind sie noch einen #Tick besser...

und in nur 3 Minuten fertig 🤓

#Neimigrillt
#italienisch #BBQClub #Grilljunkies #foodporn
#ElFuego #Rösle #Thüros #Flammkraft #Landmann #Schickling #Enders #Weber #Napoleon
#Grillen #Smoken #Cooking #SousVide