'Das tägliche Brot' #FotoVorschlag

Und weil heute Backtag ist, hier noch ein zweites Foto. Unser Roggenmischrot, kurz bevor die Temperatur auf 180° eingestellt und die Umluft angestellt wird. Gewürzt mit: Salz, Kreuzkümmel, Fenchel, Koriander, Kardamom und Anis.
Vorhin mit dem ShiftPhone aufgenommen.

#Photography #Fotografie #Backen #Backofen #Bred #Sauerteig #Darktable #mywork

#Followerpower

Hat wer von euch einen #Backofen mit einem pyrolitischen Reinigungssystem? Also dem, wo alles verbrannt wird bei rund 500 Grad.

Wenn ja, was sind eure Erfahrungen damit? Habe nämlich etwas Bammel bzgl. so einer hohen Temperatur und möglichen Gefahren.

Thermometer explodiert im Ofen – Junge wollte Fieber vortäuschen

Kaputter Ofen, Quecksilber und eine erstaunte Mutter: Das war das Werk eines Neunjährigen. Weil er Fieber vortäuschen wollte, ist das Thermometer im Backofen geplatzt.

https://www.swr3.de/aktuell/nachrichten/thermometer-fieber-backofen-100.html?at_medium=social&at_campaign=%40swr3%40ard.social

#Kind #Junge #Thermometer #Fieber #Backofen #Explosion #Mutter

Das #Rezept des Tages:

#Zwiebelsuppe ist eigentlich ein echter Klassiker für kalte Tage, aber ich glaube, sie wird inzwischen nur noch selten gekocht. 🧅🥣 Mit 1 kg #Zwiebeln, #Weißwein und #Sahne wird diese #Suppe besonders aromatisch und cremig. Perfekt abgerundet mit #Thymian und frisch geriebener #Muskatnuss. Für die Beilage #Brotscheiben mit #Käse bestreuen und im #Backofen goldgelb überbacken. 🍲🍷

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/674-zwiebelsuppe.html

#Rezeptideen #Herbstküche #Wärmend #Hausmannskost

Mir ist da hinten am Backofen bisschen Käse dran gekommen.
Das ganze fühlt sich wie eine Metall-Abdeckung an und hat eine raue Oberfläche.

Wie krieg ich den verbrannten Käse denn da jetzt wieder runter, ohne die Abdeckung zu verkratzen/anzugreifen/verfärben? 🫠

#FediAsk #FediHelp #Küche #Putzen #Backofen

Danke für die vielen Lösungsvorschläge.
Ich werde Montag mal mit etwas Waschsoda und Natron probieren.

Ich halte euch auf dem Laufenden.

Danke für das Boosten !!!

Kennt ihr einen Backofenreiniger der auch wirklich festgebrannte Stellen reinigt? Hab das Reinigen etwas vernachlässigt. 🙈

Ein Boost wäre nett, Danke! 🙏

#hilfe #reiniger #küche #backofen

Die Hitze beim Backen hat Spuren hinterlassen

https://www.mikapi.de/genuss/kochen/die-hitze-beim-backen-hat-spuren-hinterlassen/

#dwr #freetube #fedibikes #MdRddG #MdRzA #obob #fahrrad #FahrradStattPorsche #Frostpendeln

#TousledCraneonTour

#Welt! Bist du noch da?

#Weihnachtsplätzchen

Scheinbar ist den #Englein gestern, beim Weihnachtsplätzchen backen, der #Backofen explodiert. Zumindest war die #Farbexplosion am #Himmel schon so beeindruckend, dass ich beinahe zu spät zur #Arbeit gekommen bin. Ich konnte mich nicht loseisen und was da digital abgespeichert wurde, kommt in keinster Weise an die #Realität heran.

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