Menthe d’Amérique : Pycnanthème mutique (Pycnanthemum muticum, Lamiaceae), une plante endémique aux États-Unis d’Amérique
Photo prise au Jardin botanique de Montréal
https://monde.ccdmd.qc.ca/ressource/?id=143370
#plante #botanique #science #jardin #endémique #USA #menthe #Lamiacées #Montréal #Québec #Canada #photo #photographie #photography #nature
Salade du jour.
Chou chinois, fromage grec végane, fleurs de mauve, fleurs de trèfles, menthe sauvage, graines de potiron
#WildFoodsDay #salad #edibleflowers #mauve #malva #mallow #treflerouge #mint #menthe

🥤🧊 Le pied de menthe du jardin a bien poussé, et pour utiliser les feuilles un peu moins fraîches, j'ai appris à faire du syrop de menthe. Ultra simple et accessible.

#syrop #conservation #menthe

😋 Choisi ton parfum ! Ils sont tous délicieux, on a l'impression de manger un litchi pour celui de droite.
#sirop #siropdesucre #menthe #violette #litchi
Deuxième cuvée de Kefir ✨️ Cette fois je tente l'arômatisation menthe et menthe/bissap en F2. J'ai trop hâte de goûter ! 😜

#kefir #kefirdefruit #waterkefir #menthe #bissap
https://stories.rbge.org.uk/archives/39242
The mint family is one of the larger families with 236 genera and over 7000 species it contains most of our culinary herbs such as #rosemary (Rosmarinus) #thyme (Thymus) #mint (Mentha) #oregano (Origanum), savory (Satureja), #basil (Ocimum) #lemon #balm (Melissa), #shiso (Perilla) #sage (Salvia). It is also home to Chia (Salvia hispanica) made from the seeds, Chinese artichoke (Stacys affinis) and the Kaffir potato (Coleus esculentus), both forms of edible tuber.
#menthe
Towards 3 million: Lamiaceae

The following blog was written by Rebecca Camfield a digitiser in the Herbarium. Since 2021 we have increased our digitisation capacity with the goal of getting to 1 million specimens imaged by Autumn 2024. Each digitiser is assigned a family of plants to work through. This series of blogs will s

Botanics Stories

C'est pas l'heure, mais comme j'ai fait des plantations (et pris des photos) aujourd'hui et que j'aurai autre chose à faire demain, on va faire un point #Balcon2024.

Déjà, la menthe que j'ai planté en loucedé en bas de l'immeuble se porte toujours aussi bien , mais ne dissuade pas les gens de jeter n'importe quoi sur et autour des bacs. #Menthe #GreenGuerilla

Du #thé vert à la #menthe camouflé dans une bouteille de #vermouth
Par ailleurs, j'avais un pied de menthe fatigué en trop et plutôt que de le jeter j'ai décidé de le planter dans les bacs abandonnés en bas de mon immeuble, où je dépose une partie de mon vieux terreau et qui sert de dépotoir aux gens du coin.
Malgré les conditions nazes (préau sans lumière et sans eau) et avec un peu d'arrosage et de nettoyage des déchets, elle se porte super bien, j'ai la flemme de descendre vous prendre une photo récente mais elle a beaucoup poussé. #Menthe #GreenGuerilla