Recette de gâteau à la farine de châtaigne 🌰 :
(Je la repartage, autant ça intéresse des gens)
Préchauffer votre four à 160°.
Dans un saladier mélangez 200g de farine de châtaigne avec 50g de farine blanche, 135g de sucre, un sachet de levure.
Ajoutez 3 œufs, 10cl d'huile et un demi verre de lait (végétal). Mélangez bien et faut que ça fasse une pâte à gâteau un peu liquide.
Mettez au four 40 à 45 min. Sinon à 180° pendant 30 min. Piquez et vous verrez si c'est cuit.
La #recette des œufs au lait (telle que transmise par ma Maman) :
• Faire bouillir ½L de lait avec 100g de sucre et ½ gousse de vanille
• Battre 3 œufs en omelette
• Ajouter le lait petit à petit en continuant à battre
• Transférer dans un plat allant au four
• Enfourner 20mn à 120°C, puis 10mn à 180°C et finir 5mn à 210°C
• Laisser refroidir, puis réserver environ 2h au réfrigérateur
On peut aussi remplacer une partie du sucre par du sucre vanillé, au lieu d'utiliser de la vanille entière.
Fediverse je te donne la #recette de ces petits crackers #vegan prêt en 5min + 20min au four. Mini effort maxi tuerie.
Allume le four à 180°.
Dans un bol : 115g de farine, 4 cac de graines de sésame, 4 de chia et 2 de lin. 1/2 cac de cumin en poudre et 1/4 de cac de sel. Tu mélanges bien.
Ajoutes 6 cas d'eau et 3 cas d'huile d'olive et mélange à la fourchette puis à la main.
Tu étales, tu précoupes en traçant des lignes avec le dos du couteau et 20min au four.
#Miam !
Ta Jean, My Jeans, Mon Gin: https://www.aurianneor.org/ta-jean-my-jeans-mon-gin-plus-la-qualite-des/
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Haricots verts au soja et au gingembre
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🇫🇷 Tagliatelles, ragoût, poêlée de légumes, le tout fait-maison 🇮🇹 Tagliatelle, stufato, verdure in padella, tutto fatto in casa Recettes · Ricette https://dicoit.fr/magli/testiRicetteLaPastaLeTagliatelle.html
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Voilà, si vous voulez de la soupe verte très douce : la soupe de fanes de betteraves rouges.
Au printemps, j’ai un petit plaisir culinaire : la soupe de fanes de betteraves rouges. C’est si doux. Comme d’habitude pour les recettes à base de légumes, j’en ai trouvé uniquement qui disaient de mettre un nombre de patates avec les fanes d’un certain nombre de betteraves… Je sais pas dans quel monde vivent les gens qui font ces recettes mais, personnellement, je n’ai jamais toutes mes patates qui font le même poids ni toutes les betteraves à la même taille avec la même quantité de fanes. Par conséquent, voilà ma recette avec des quantités pour les gens comme moi qui n’aiment pas les recettes au pif qui foirent à tous les coups.
Envie de Travers de Porc Marinés et Fumés au Ninja Woodfire ? 😋 Sortez vos fourneaux !
👇 Découvrez la recette complète par ici :
https://daisychou.fr/recette/travers-de-porc-marines-et-fumes-au-ninja-woodfire
Marité Battesti 🍃💀🧠🕸️💜
JB Lièvremont
Clem
Aurianne Or
Le Passeur
Tic
Objectif bilingue
Julie Moynat
Daisy et Chou