Arnaud Bachelin est venu dédicacer pendant le marché du samedi, son livre sur l’époisses, publié aux éditions de l’épure, à la fromagerie « By C » à Avallon
#époisses #fromage #arnaudbachelin #livre #dédicace #avallon #morvan #bourgogne #yonne

Ultra-transformé : 3 ingrédients 'cosmétiques' du produit 'sans #sucre ajouté' de #Nestlé #corruption #pollution #eau #politique #economie
-- amidon de #maïs (= #sucre transformé d'une #agriculture très gourmande en #eau et selon les pays transgénique)
- pectine chimique = glucide = #sucre
- additif via farine de graine de caroube

où est produit le #caroube ?

#yagourt #enfants #fromage #consommation #alimentation

Nach langer Zeit haben wir mal wieder #Fromage ausgepackt. Tolles 'Bundle' an Grübeln und überraschend kurzer Spielzeit.

@1jour1kif: la lettre F pour fromages.

Et oui, je mets « fromages » au pluriel car c'est un vrai kif, mon péché mignon ! Qu'il soit à pâte molle ou dure, j'en mange quotidiennement.

Impossible de choisir un favori : le crémeux d'un camembert affiné à point, le piquant d'un vieux comté, ou la fraîcheur d'une chèvre...

D'ailleurs, au restaurant, c'est souvent lui qui remplace le dessert.
Pourquoi choisir entre le sucré et le salé quand un beau plateau accompagné d'un bon rouge offre le final parfait ! 🍷🧀

#1jour1kif #fromage

Hier en atelier d'initiation à #Wikipédia, je me suis fait avoir :
- Je travaille à la #bibliothèque
- Du coup, quelle est ta BU préférée ?
- En fait, je mets jamais les pieds en bibliothèque, je bosse dans la tour

ça m'a fait penser à la sempiternelle question des journalistes à l'époque de #WikiCheese :
- Quel est ton fromage préféré ?
- En fait, j'aime pas le #fromage

Époisses : "vite une pac gum, il dévore des fans de tomme" #pacman #fantome #fromage #willy
"13h15 le samedi" avec Charlotte Salat, éleveuse dans le Cantal, ce 30 mai 2026 sur France 2
#13h15 #13h15LeSamedi #Magazine #Documentaire #Sommaire #France2 @13h15 @LaurentDelahous #Cantal #Fromage #Salers #Cussac
https://zurl.co/3GaCG
"13h15 le samedi" avec Charlotte Salat, éleveuse dans le Cantal, ce 30 mai 2026 sur France 2

Au sommaire du magazine "13h15 le samedi" ce 31 mai 2026 sur France 2, le portrait résilient et passionné de Charlotte Salat, une éleveuse de vaches de race Salers installée à Cussac, dans le Can

Les coulisses de la télévision

Chocolat et fromage, c'est tout pareil.

« c'est [à] la présence de micro-organismes très particuliers, identifiés dans les bacs de fermentation, que l'on doit le goût de ces chocolats. »

https://hervethis.blogspot.com/2026/05/une-passionnante-seance-publique.html

#chocolat #fromage #microbiologie

Une passionnante séance publique !