Miod Vallat
Mince, je ne vais pas avoir de place pour le brie à l'aïl des ours demain... #fromage
ARTE proChaque mois, ARTE Magazine sélectionne pour vous le meilleur d'@ARTEfr en ligne et à l'antenne.
En avril ▶ https://tinyurl.com/msubx9s6
#Art #Matisse #Titanic #Hongrie #BiaisCognitifs #Fromage #SébastienTellier #PeinturesRupestres #MarilynMonroe #Cinéma #Piano #PhilipGlass ...
mirrorJohny le roi de la Meule 🧀
Johny le roi de la Meule 🧀
Timothée[Nouvelle dégustation 🧀] Saint Mont des Alpes
https://fromages.timotheejulien.fr/saint-mont-des-alpes.html
Saint Mont des Alpes | Notes fromagères
Visuellement, ce n'est pas facile de trouver une vraie caractéristique pour le différencier de ses homologues. Côté nez, une odeur lactique et beurrée se dégage de ce fromage. En terme de goût et texture, il est légèrement beurré et souple. À vrai dire, je trouve que c'est une sorte de mélange entre le comté et l’emmental. Il est agréable et conviendra au plus grand nombre. La croûte me rappelle celle de la Tête de moine, en moins prononcée .
Nico brettagoge
BiérocratieBières & fromages du printemps !!
Il nous reste quelques places pour les prochaines dates de nos dégustations Bières et Fromages, profitez-en ! 😋
🧀 Jeudi 2 avril, jeudi 7 mai 🍻
Tous les 1ers jeudis du mois, de 20h à 21h30 à la boutique.
Sur réservation, 25 €/p.
Edwin G. 
Dairy group seeks designated status for ‘Quebec poutine cheese’
https://toronto.citynews.ca/2026/03/05/dairy-group-to-seek-designated-status-for-quebec-poutine-cheese/
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Un groupe laitier cherche un statut d’appellation protégé pour le « fromage à poutine du Québec »
Dairy group to seek designated status for 'Quebec poutine cheese'
MONTREAL — A group representing Quebec’s dairy industry says it’s eyeing a special designation — similar to the one applied to Bordeaux wine or champagne — for the squeaky cheese curds best known as a key ingredient in poutine. The Conseil des Industriels laitiers du Québec is seeking a protected geographical indication — a status […]
FuturaConsommé depuis toujours en France, ce #fromage gras pourrait réduire le risque de #démence, selon une étude http://sci3nc.es/TRCPvh
