Une ferme fromagère des monts du Lyonnais cherche repreneur/repreneuse pour 2027 !
#Ferme #MontDuLyonnais #Retraite #Job #JeRecrute #Paysan #Fromage #Lyon #Campagne
Une ferme fromagère des monts du Lyonnais cherche repreneur/repreneuse pour 2027 !
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Les États-Unis envisagent d'acheter pour 10 millions de $ de #fromage #suisse - mais pas en Suisse
Aux #ÉtatsUnis, les droits de douane https://mastodon.social/@la_voix/116313074496758881 imposés au reste du monde par #Trump depuis son retour à la Maison Blanche sont notamment utilisés pour acheter du fromage suisse...produit par des agriculteurs américains https://www.rtbf.be/article/vu-d-europe-les-etats-unis-envisagent-d-acheter-pour-10-millions-de-dollars-de-fromage-suisse-mais-pas-en-suisse-11704739
Chaque mois, ARTE Magazine sélectionne pour vous le meilleur d'@ARTEfr en ligne et à l'antenne.
En avril ▶ https://tinyurl.com/msubx9s6
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Johny le roi de la Meule 🧀

[Nouvelle dégustation 🧀] Saint Mont des Alpes
https://fromages.timotheejulien.fr/saint-mont-des-alpes.html

Visuellement, ce n'est pas facile de trouver une vraie caractéristique pour le différencier de ses homologues. Côté nez, une odeur lactique et beurrée se dégage de ce fromage. En terme de goût et texture, il est légèrement beurré et souple. À vrai dire, je trouve que c'est une sorte de mélange entre le comté et l’emmental. Il est agréable et conviendra au plus grand nombre. La croûte me rappelle celle de la Tête de moine, en moins prononcée .