Johny le roi de la Meule 🧀

Johny le roi de la Meule 🧀

[Nouvelle dégustation 🧀] Saint Mont des Alpes
https://fromages.timotheejulien.fr/saint-mont-des-alpes.html

Visuellement, ce n'est pas facile de trouver une vraie caractéristique pour le différencier de ses homologues. Côté nez, une odeur lactique et beurrée se dégage de ce fromage. En terme de goût et texture, il est légèrement beurré et souple. À vrai dire, je trouve que c'est une sorte de mélange entre le comté et l’emmental. Il est agréable et conviendra au plus grand nombre. La croûte me rappelle celle de la Tête de moine, en moins prononcée .
Dairy group seeks designated status for ‘Quebec poutine cheese’
https://toronto.citynews.ca/2026/03/05/dairy-group-to-seek-designated-status-for-quebec-poutine-cheese/
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Un groupe laitier cherche un statut d’appellation protégé pour le « fromage à poutine du Québec »

MONTREAL — A group representing Quebec’s dairy industry says it’s eyeing a special designation — similar to the one applied to Bordeaux wine or champagne — for the squeaky cheese curds best known as a key ingredient in poutine. The Conseil des Industriels laitiers du Québec is seeking a protected geographical indication — a status […]
Last bit of #Formaggio content. This is the full video on setup, how to play, and everything you need to know about the 4 new venues.
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Fromages à volonté et voyage à gagner : une soirée après-ski débarque à Strasbourg !
Simultaneous worker placement #boardgames ? Yes, please! Yummy cheese tokens! Its got that too! And you don't even have to own #Fromage to play #Formaggio. But if you do, you can mix and match the board for 70 different combinations!
Have 30 seconds, check out the quick YT Short here:
https://youtube.com/shorts/jyKcEBayZ7A?feature=share
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https://boardgamebreakdown.com/formaggio-review/
