Heute wieder die Muse gehabt etwas raffinierter zu kochen. Knusprig gebratenes Doradenfilet mit sautierten Pfifferlingen und Risotto Milanese

Ein kleiner Traum

#Alltagsessen #Fisch #sonntagsessen #pfifferlinge

Heute haben wir es am letzten Tag in #Schweden doch noch geschafft, #Köttbullar zu essen.

#Alltagsessen #Urlaub

Abendessen - #Dinnertonight
Cape Malay spiced chicken, potato, carrot, spinach curry & rice

#food #kochen #cooking #delicious #Alltagsessen

Was sehe ich im hellseherisches Gumbo? Ein verdammt geil, leckeres Essen steht an 😀🤤

#gumbo #ErzulieGogol #Alltagsessen #scheibenwelt

#Abendessen - #DinnerTonight
Möhren-Spinat-Fritter mit Kichererbsenmehl
carrot onion and spinach bhajis

@kochen

#food #cooking #vegan #indianfood #vegetarisch #vegetarian #yummy #delicious #Alltagsessen

Kartoffelpüree mit gebratenen Zwiebeln, Käse drüber (an Gewürzen waren nur Salz und Pfeffer dran).
#Alltagsessen

Spitzkohl in Ingwersoße mit Bulgur. Aus dem Rest Spitzkohl wurde ein Krautsalat.

#AlltagsEssen

"Vegane Mühlen Rostbratwürstchen", Gurkensalat und so

#Alltagsessen

Heute gabs als #Alltagsessen #Mangold aus dem #Hochbeet als Beilage zu Nudeln. Frischer geht’s nicht, aber die Menge lässt noch zu wünschen übrig. Vor allem nach dem Einkochen.
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Heute gabs als #Alltagsessen #Mangold aus dem #Hochbeet als Beilage zu Nudeln. Frischer geht’s nicht, aber die Menge lässt noch zu wünschen übrig. Vor allem nach dem Einkochen.
@jeydee Habe gestern bei den Eltern auch Mangold gekocht. #Vegan: Pasta kochen, abgießen, beiseite stellen. Zwiebelwürfelchen mit den gewürfelten Mangoldstielen andünsten, Blätter kleinschneiden und dazu. Wenn gar, Tomatenwürfel (ebenfalls aus dem Garten) dazu. Wenn gar, mittelscharfer Senf (pP 1 TL) und Pflanzensahne (70 ml pP) dazu. Nudeln dazu. Gewürzt mit Salz, Pfeffer und optional Steinpilzbrühe.
@exil_inselette Fast genau so hatten wir es auch. ;-)
@jeydee Aber ohne Senf oder? Das ist sehr besonders und mega lecker
@exil_inselette Ja. Ohne. Muss ich mir merken.