Mastodawn

Q- Dis Bobby, tu fais quoi depuis quelques semaines?

R - J’fais du repérage de programmes de subvention et dépôt de projets ancrés dans le territoire : combattre les déserts alimentaires, outiller la littératie alimentaire en milieu rural… tu vois le genre.

Q - Ouff… ça doit être un peu plate, non?

R - Ben non! C’est même motivant de voir que les priorités des citoyen·nes peuvent être appuyées concrètement.

#AutonomieAlimentaire #LittératieAlimentaire #ÉconomieSociale

Chef Bobby Grégoire Jun 20

Le 5 juin, j’ai participé à la 5e Bouchée des chefs au profit de l’APEVAH des Chenaux. ✨

On était 10 chef·fe·s en compétition

Mon brownie au chocolat Monarque, mascarpone aux aiguilles de sapin vieillies et gelée de rhubarbe à été choisi coup de cœur du jury.

Un dessert forestier et gourmand

Une magnifique soirée.

👏 Mention aussi à Arianne Veillette du Domaine de Joriane, coup de cœur du public!

📸 : Régent St-Hilaire et moi-même

#BouchéeDesChefs #Forestibles #MangerLeTerritoire #mauricie

Chef Bobby Grégoire Jun 2

🏳️‍🌈 Juin, c’est le mois des fiertés.
Je lève mon café à toutes les identités, nuances, parcours et familles choisies.

🌈 Manger le territoire, c’est aussi célébrer ceulleux qui le cultivent dans toute leur diversité.

À toustes les membres de la grande famille 2SLGBTQIA+ : vous êtes vu·es, aimé·es, et bienvenu·es à ma table. 🫶

Pis les homophobes : on a pas besoin de votre permission pour exister.

#Fierté2025 #2SLGBTQIA #MangerLeTerritoire

Chef Bobby Grégoire May 27

jmcnaughton May 26

The World Food Programme warns that the food insecurity crisis in the Democratic Republic of Congo (DRC) is getting worse:

- The DRC is now home to 28 million acutely food insecure people (IPC 3 and above).
- This includes 2.3 million people in conflict-affected eastern DRC who are in IPC phase 4.

- https://www.wfp.org/news/more-people-are-driven-their-homes-drc-food-insecurity-worsens-creating-heightened
- https://news.un.org/en/story/2025/05/1163641
- https://axadletimes.com/ax-eye-on-africa/ax-east-africa/crisis-escalates-in-dr-congo-food-shortages-deepen-as-wfp-urgently-seeks-assistance.html5
- https://mastodon.social/@axadle/114573700202780178

#DRC #CongoKinshasa #food #WFP #starvation #news #Africa #politics

As more people are driven from their homes in DRC food insecurity worsens, creating heightened humanitarian needs regionally | World Food Programme

KINSHASA, Democratic Republic of Congo – The United Nations World Food Programme (WFP) warned today that the sheer scale of people being displaced from their homes in the Democratic Republic of Congo (DRC) due to escalating conflict, is pushing food insecurity to crisis proportions and deepening an already strained humanitarian response both internally and across the region.

Chef Bobby Grégoire May 26

Salut, j’vous pose une #QuestionLundi

Dans le cadre d’un nouveau mandat pour une Coop, je réfléchis à :

Offrir des séances de travail en milieux nature ou agricole, avec activités d’interprétation, une touche d’inspi locale… et lunch gourmand en prime!

Question :
Est-ce que ce genre d’expérience vous intéresserait dans un contexte de travail / corpo?

C’est en Mauricie, à 20 min de Trois-Rivières

Réponds au sondage ou dis moi ce qui vous ferais tripper

#TeamBuilding #NatureEtTravail

Oui

0%

Non

0%

👀

0%

Poll ended at May 27 at 5:37pm.

Chef Bobby Grégoire May 18

Salut.

J’ai concocté ce tableau des arrivages de mai pour un atelier… pis là, j’me demande :

Est-ce que je devrais faire ce genre de tableau pour chaque mois de l’année?

T’aimerais l’avoir pour t’aider à mieux manger le territoire?

Dis-moi ça en commentaire!

#MangerLeTerritoire

Chef Bobby Grégoire May 14

Khrys May 14

Heïdi Sevestre : « Les glaciers fondent suffisamment pour remplir trois piscines olympiques par seconde »

https://www.politis.fr/articles/2025/05/entretien-heidi-sevestre-les-glaciers-fondent-suffisamment-pour-remplir-trois-piscines-olympiques-par-seconde/

La glaciologue ne cesse d’alerter depuis des années sur les menaces imminentes qui pèsent sur les glaciers en raison du changement climatique, alors que l’Unesco et l’Organisation météorologique mondiale ont déclaré 2025 année internationale de leur préservation. Elle épingle, au passage, le solutionnisme technologique.

Heïdi Sevestre : "Les glaciers fondent suffisamment pour remplir trois piscines olympiques par seconde"

La glaciologue ne cesse d’alerter depuis des années sur les menaces imminentes qui pèsent sur les glaciers en raison du changement climatique, alors que l’Unesco et l’Organisation météorologique mondiale ont déclaré 2025 année internationale de leur préservation. Elle épingle au passage le solutionnisme technologique.

POLITIS

Chef Bobby Grégoire May 14

C’est quoi l’avantage d’une formation à 5h du matin?

Oui oui, il y en as!

C’est qu’à 7h, t’as l’impression d’avoir fait ta demi-journée de travail. (Bonjour le feeling d’être productif)

Mais, ça aide surtout ton objectif de ne plus te coucher tard.

la journée vas être longue!

Bonne journée!

Chef Bobby Grégoire May 7