Armer Daniel! Zuerst verweigert “Mecces” ihm die Teilnahme an einer Schärfe-Challenge, dann sucht er woanders Ersatz - macht sich dabei ungewollt die Hände schmutzig. Brobert leidet von Schweden aus mit. Sein Burrito-Mann hat ihn schließlich unlängst verlassen.
Hört #DerLetztePodcast Folge 535 kostenlos:
https://www.dieletzte.website/podcast/2025/10/26/535
#Podcast #Podcasts #Panade #FriedChicken #FoodReview #Berlin #McDonalds #HotSauce #Spicy #McSpicy
I ate what may be the best #croissant I ever tasted. Airy, amazing layer separation, great gloss and crunch. Fantastic.
For the curious, the #buttermilk is used in the #panade that is part of the binder for the #meatloaf (it also includes eggs). It's a two-meat (beef and pork) recipe without a lot of vegetation (just one onion, two cloves of garlic, and some dried thyme).
I'm trying to get back into doing some more cooking when I'm not baking, so that I rely less on prepared foods, but for calories it's really hard to beat that 280 kcal chicken breast unit or 350 kcal cheese ravioli.
@hendrik Nicht nur die #Portionen schrumpfen, auch die #Qualität lässt nach - beim #Schnitzel wird das #Fleisch dünner, dafür die #Panade etwas dicker.
Beim #Italiener bekomme ich bereits geöffnete San #Pelegrino Flaschen für 6 € auf den Tisch gestellt, während sich im Hinterhof die #Lidl-Wasserflaschen zu 0,29 € stapeln.
#Essen gehen haben wir uns abgeschminkt. Geht gar nicht.
You: "Wait, all that is just for a couple of HAMBURGERS?"
Me: "Sort of. It's for the Platonic Ideal of 'hamburgers'." #panade
Spannende Erfahrung hier oben beim radeln gemacht - dick Sonnencreme drauf und dann durch einen etwa 500 Meter langen Schwarm von Minifliegen oder sowas gefahren. Jetzt weiß ich, wie sich ein Schnitzel fühlt 😁
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