And Still Coffee...
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#jlbouzou
Chiques, esta tarde #yarnclub en la librería @naubis de Bilbao de 17:30-19-30 :)
No os olvidéis de vuestros proyectos y charlita ✨
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¿Adivinasteis lo que era? ⬇️😬
🥐 El croissant no es francés.
Empezó como un kipferl austriaco del siglo XIII. Llegó a París en 1838 de la mano de August Zang, un oficial de artillería que abrió una panadería vienesa.
Los franceses lo adoptaron y lo transformaron con masa de hojaldre levada a principios del siglo XX.
En 1920 lo nombraron producto nacional.
La leyenda del asedio de Viena es bonita. Pero es más mito que realidad.
https://comerbeber.com/blogs/la-fascinante-historia-del-croissant
For Oprah, a croissant is now just a croissant (Thanks, GLP-1!)
https://misryoum.com/us/lifestyle/for-oprah-a-croissant-is-now-just-a/
Yes, Oprah Winfrey has discussed her weight loss and weight gain and weight in general before — many, many times before. The difference this time around, she says, is how little food noise there is in her daily life,...
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In 1989 on a trip to Portland, Oregon, we had breakfast at the restaurant of a nice hotel downtown. One of the options was a "croissant" which I ordered. They brought a "C" shaped dinner roll.
Like they'd heard of "croissant" somewhere and decided to do them without actually understanding the concept.
fatuus
Jean-Louis Bouzou
Heliograph
gee Ⓐ⚑
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Jack
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