Ihr fragt euch, warum wir extra das tierleidfreie Essen erwähnen, obwohl die Mensa schon lange mehrere Mahlzeiten bietet, die #vegan sind?
Nun, der #rcds zwingt uns hier zu einer Positionierung. Die fordern nämlich mehr #fleisch bei gleichzeitiger Kostenminimierung.
Soll das dann auf Kosten veganer Angebote gehen, sodass am Ende weniger Auswahl für Menschen bleibt, die gewisse Tierprodukte nicht essen können/wollen?
#DK172 - #Greenwashing in der #Fleisch- und #Milchindustrie? - #DasKlima - #Podcast:
In Folge 172 gibt es was zu essen. Wir schauen uns eine #Studie an, die Greenwashing in der globalen Fleisch- und Milchindustrie untersucht hat. Denn das ist etwas, was erstaunlich häufig ist. Wie häufig es stattfindet und was das bedeutet, erfahrt ihr in der neuen Folge.
https://dasklima.podigee.io/172-dk172-greenwashing-in-der-fleisch-und-milchindustrie
"Das Klima”, der Podcast zur Wissenschaft hinter der Krise. Wir lasen den [sechsten Bericht](https://www.ipcc.ch) des Weltklimarats und erklären den aktuellen Stand der Klimaforschung. In Folge 172 gibt es was zu essen. Wir schauen uns eine Studie an, die Greenwashing in der globalen Fleisch- und Milchindustrie untersucht hat. Denn das ist etwas, was erstaunlich häufig ist. Wie häufig es stattfindet und was das bedeutet, erfahrt ihr in der neuen Folge. Wer den Podcast unterstützen will, kann das gerne tun: https://steadyhq.com/de/dasklima/ und https://www.paypal.me/florianfreistetter.
Das EU-Parlament hat neue Vorschriften beschlossen, um die Stellung von Landwirt:innen in der Lebensmittelkette zu stärken und ihre Einkommen zu sichern. Ein Bestandteil der Verordnung betrifft die Kennzeichnung von #fleisch
Bestimmte Bezeichnungen wie „Steak“, „Filet“, „Kotelett“ oder „Rindfleisch“ sollen ausschließlich für Fleischprodukte verwendet werden dürfen. Gängige Bezeichnungen wie Soja-Schnitzel oder Veggie-Burger sollen aber weiterhin erlaubt sein.
Schau dir hier an, wie die deutschen Abgeordneten abgestimmt haben und was noch in der Verordnung steht: https://www.abgeordnetenwatch.de/eu/10/abstimmungen/soja-schnitzel-erlaubt-veggie-huehnchen-verboten-neue-regeln-fuer-die-bezeichnung-von-fleischersatzprodukten?pk_campaign=wundp_soja-schnitzel_na_klick_20260617&pk_kwd=mastodon___social
🍮 Wissen zum Nachtisch: 🍨
Ist vegetarische #Ernährung wirklich besser? Was bringt der #Veggie-Day?
#Vegetarische bzw. #pflanzenbasierte Ernährung kann den CO₂-Fußabdruck deutlich senken, da die Produktion von #Fleisch und #Milchprodukten hohe #Treibhausgasemissionen verursacht. 🌱
Dennoch ist jede #Ernährung individuell. Gesundheitliche Bedürfnisse und Vorlieben spielen eine große Rolle. Das Schöne daran: Bereits kleine Änderungen machen einen großen Unterschied.
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