🧘 ■ Jordi Roca prueba los bombones de Peldanyos y su veredicto es claro ■ El creador de contenido ha sacado un calendario de adviento a 75 euros.
https://www.huffingtonpost.es/life/jordi-roca-prueba-bombones-peldanyos-veredicto-claro.html?int=MASTODON_WORLD

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TimeSpirit, abre sus puertas el nuevo restaurante de los hermanos Roca y The Macallan: TimeSpirit, el nuevo restaurante liderado por los hermanos Roca en la destilería de The Macallan, en Escocia, abre sus puertas y propone una experiencia gastronómica con una perfecta sinfonía de sabores, sonidos y aromas a barricas centenarias, en un magnífico espacio contemporáneo. …
The post TimeSpirit, abre sus puertas… https://www.gastronomiaycia.com/timespirit-abre-sus-puertas-el-nuevo-restaurante-de-los-hermanos-roca-y-the-macallan/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Noticiasgastronómicas #ElCellerdeCanRoca #hostelería #JoanRoca

🔥 ■ Prueban el postre "esencia de libro viejo" de Jordi Roca y los comentarios llegan por cientos ■ Es el mejor pastelero del mundo.
https://www.huffingtonpost.es/virales/prueban-postre-esencia-libro-viejo-jordi-roca-comentarios-llegan-cientos.html?int=MASTODON_WORLD

#virales #jordiroca #elcellerdecanroca

Prueban el postre "esencia de libro viejo" de Jordi Roca y los comentarios llegan por cientos

Jordi Roca y sus hermanos Joan y Josep son tres de los cocineros más prestigiosos del mundo. Jordi con los postres, Josep con el vino y Joan con la cocina han hecho del Celler de Can Roca uno de los mejores restaurantes del mundo. 

El HuffPost
🌟 Tal dia com avui de 1995, el restaurant El Celler de Can Roca va rebre la seva primera estrella Michelin, iniciant el camí cap a l'excel·lència gastronòmica. #Girona #Michelin #ElCellerdeCanRoca
Cyril Vermeulen del restaurant El Celler de Can Roca de Girona, Mejor Sumiller de Cataluña 2025

Anna Casabona de Juvé & Camps y Chus Brion, segunda y tercera clasificada, respectivamente

Vinetur
Receta de Joan Roca: Rulo de acelga frita con sus pencas y garbanzos: En la sección 'Recetas de los Chefs' hoy tenemos una clase magistral de Joan Roca, chef de El Celler de Can Roca***, y es que con su Rulo de acelga frita con sus pencas y garbanzos crujientes, vamos a poder poner en práctica distintas técnicas culinarias y como resultado final, ya ves que es un plato sugerente, apetecible e indudablemente… https://www.gastronomiaycia.com/receta-de-joan-roca-rulo-de-acelga-frita-con-sus-pencas-y-garbanzos/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #RecetasdelosChefs #altacocina #ElCellerdeCanRoca #garbanzos
Receta de Joan Roca: Rulo de acelga frita con sus pencas y garbanzos

La receta que propone el chef Joan Roca con una de las verduras de temporada, es un ejemplo …

TimeSpirit, el primer restaurante de El Celler de Can Roca en Escocia: TimeSpirit, el primer restaurante internacional de El Celler de Can Roca en Escocia abrirá a finales de este mes en la destilería The Macallan, marcando la primera incursión de los hermanos Roca fuera de España. Esta nueva aventura es el resultado de más de doce años de colaboración con The Macallan y responde al deseo de los Roca de… https://www.gastronomiaycia.com/timespirit-el-primer-restaurante-de-el-celler-de-can-roca-en-escocia/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Noticiasgastronómicas #ElCellerdeCanRoca #Escocia #JoanRoca
TimeSpirit, el primer restaurante de El Celler de Can Roca en Escocia

A finales de este mes los hermanos Roca iniciarán una nueva andadura en TimeSpirit, en el primer …