Die #SoLaWi hat geliefert: Frischer #Grünkohl 😍

Ich habe mich an einer #vegan|en Zubereitung mit geräucherten Tofu-Kacheln und -Würstchen versucht. 😋

Was nehmt ihr so her, um den klassischen deftigen Rauchgeschmack des norddeutschen Dreisatzes von Kasseler, Kochwurst & Schweinebacke ohne Fleisch an den Grünkohl zu zaubern? #LiquidSmoke?

Gibt es schon vegane Kochwürste?

#Kale #CurlyKale

Two types of #kale - two different stages of #PlantLife 👩‍🌾
1st pic is #CurlyKale - most commonly grown variety & what you usually find at farm markets & grocery stores. I can harvest from it many times before it goes to flower/seed.
2nd pic is one of my #RedRussianKale #plants - going into #flower - I save the seeds.

#zone8 #FoodGarden #GrownFromSeed #Wsanec #FoodSecurity #SelfSufficiency #GrowFoodNotLawns #GrowingFood #GMOFree #FoodPlants #VancouverIsland #PNW #PacificNorthwest #VictoriaBC #yyj